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書誌情報サマリ

書名

イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル 2012年版

著者名 宮嶋 勲／監修
著者名ヨミ ミヤジマ イサオ
出版者 ワイン王国
出版年月 2012.7

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タイトルコード 1000040166039
書誌種別 図書
書名 イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル 2012年版
書名ヨミ イタリア ワイン プロフェッショナル ノ タメ ノ イタリア ワイン マニュアル
著者名 宮嶋 勲／監修
著者名ヨミ ミヤジマ イサオ
出版者 ワイン王国
出版年月 2012.7
ページ数・枚数 181p
大きさ・形態 30cm
ISBN 978-4-88073-285-5
分類記号 588.55
内容紹介 複雑なイタリアワインが体系的にわかるデータブック。歴史・風土・ぶとう品種・ワイン法といった基礎知識のほか、州別のワイン解説、生産地州別マップなどを収録。17のD.O.C.Gを含む最新データに対応。
件名1 ぶどう酒



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212735368588//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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