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書誌情報サマリ

書名

嗜好品文化を学ぶ人のために

著者名 高田 公理／編
著者名ヨミ タカダ マサトシ
出版者 世界思想社
出版年月 2008.4

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タイトルコード 1000810347026
書誌種別 図書
書名 嗜好品文化を学ぶ人のために
書名ヨミ シコウヒン ブンカ オ マナブ ヒト ノ タメ ニ
著者名 高田 公理／編 　 嗜好品文化研究会／編
著者名ヨミ タカダ マサトシ　シコウヒン ブンカ ケンキュウカイ
出版者 世界思想社
出版年月 2008.4
ページ数・枚数 6,252p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-7907-1329-6
分類記号 383.8
内容紹介 コーヒー、酒、たばこ、お茶はもちろん、コーラ(西アフリカ)やカート(イエメン)、さらには香水、ハチミツ、音楽、ケータイまで、人をひきつけるモノを解き明かす。
著者紹介 1944年京都生まれ。京都大学理学部卒業。佛教大学教授(社会学、文明学、観光学)。学術博士。著書に「酒場の社会学」「自動車と人間の百年史」など。
件名1 嗜好品



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212551091383.8//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 蓮根　0411830993383//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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