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書誌情報サマリ

書名

いちばんやさしいフランス料理 基本のレシピからフランス料理のメニュー・食材・用語事典まで

著者名 音羽 和紀／監修
著者名ヨミ オトワ カズノリ
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.3

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タイトルコード 1000810333733
書誌種別 図書
書名 いちばんやさしいフランス料理 基本のレシピからフランス料理のメニュー・食材・用語事典まで
書名ヨミ イチバン ヤサシイ フランス リョウリ キホン ノ レシピ カラ フランス リョウリ ノ メニュー ショクザイ ヨウゴ ジテン マデ
著者名 音羽 和紀／監修
著者名ヨミ オトワ カズノリ
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.3
ページ数・枚数 207p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-415-30270-6
分類記号 596.23
内容紹介 料理には人を幸せにするパワーがいっぱい詰まっている。特別な料理だと思われがちなフランス料理をできるだけ身近な素材で作れるレシピを満載。さらに、「フランス料理」にまつわるさまざまな情報も収録。
件名1 料理(西洋)-フランス



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 清水　0310786667596//Aﾈｽ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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