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書誌情報サマリ

書名

日々の汁もの。 定番の一品から、郷土料理まで MARBLE BOOKS daily made

著者名 森野 眞由美／著
著者名ヨミ モリノ マユミ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.2

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タイトルコード 1000710242550
書誌種別 図書
書名 日々の汁もの。 定番の一品から、郷土料理まで MARBLE BOOKS daily made
書名ヨミ ヒビ ノ シルモノ テイバン ノ イッピン カラ キョウド リョウリ マデ マーブル ブックス デイリー メイド
著者名 森野 眞由美／著
著者名ヨミ モリノ マユミ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.2
ページ数・枚数 103p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-12-390150-5
分類記号 596
内容紹介 素材の旨味を楽しんで、栄養たっぷり! はまぐりの潮汁、豚汁、けんちん汁、さつま汁、厚揚げすまし、かきたま汁など、かんたん、おもてなしにも使える覚えておきたい和の汁もの58品のレシピの基本と応用を満載。
著者紹介 長崎県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。栄養・健康に関する会社・バイワネルを設立。著書に「はじめての糖尿病の食事」など。
件名1 汁物



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0411798638596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 西台　0911262739596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○
3 志村　1011227485596//Aｱｶ図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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