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書名

食卓の不都合な真実 健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇

著者名 ジル=エリック・セラリーニ/著
著者名ヨミ ジル エリック セラリーニ
出版者 明石書店
出版年月 2014.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040391652
書誌種別 図書
書名 食卓の不都合な真実 健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇
書名ヨミ ショクタク ノ フツゴウ ナ シンジツ ケンコウ ト カンキョウ オ ハカイ スル イデンシ クミカエ サクモツ ノウヤク ト キョダイ バイオ キギョウ ノ ヤミ
著者名 ジル=エリック・セラリーニ/著   中原 毅志/訳
著者名ヨミ ジル エリック セラリーニ ナカハラ ツヨシ
出版者 明石書店
出版年月 2014.8
ページ数・枚数 261p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-7503-4055-5
分類記号 615.21
内容紹介 安全性より利益を優先! 私たちはバイオ企業のモルモットなのか? 2年におよぶ長期テストによって遺伝子組み換え作物「安全神話」を覆した著者が、巨大バイオ企業の暴走がもたらす食の汚染と健康破壊を告発する。
著者紹介 カーン大学分子生物学教授。同大学「リスク、質、持続可能な環境」センター共同所長。フランス政府のGMO審査委員会の専門家委員を務めた。
件名1 遺伝子組み換え食品



目次


内容細目

1 かえるひめ   ロシアの昔話   4-13
2 マーシャとくま   世界の名作(ロシア)   14-21
M.ブラートフ/著
3 ちいさなサンボ   世界の名作(スコットランド)   22-29
ヘレン・バンナーマン/著
4 ビロードうさぎ   世界の名作(イギリス)   30-39
マージェリィ・ウィリアムズ/著
5 てぶくろ   ウクライナの昔話   40-47
6 こうふくなおうじ   世界の名作(イギリス)   48-57
オスカー・ワイルド/著
7 どんぐりとやまねこ   世界の名作(日本)   58-67
宮沢 賢治/著
8 きつねのよめいり   日本の昔話   68-75
9 くろひめとりゅう   日本の昔話   76-83
10 ゆきわたり   世界の名作(日本)   84-93
宮沢 賢治/著
11 セロひきのゴーシュ   世界の名作(日本)   94-103
宮沢 賢治/著
12 おおかみのおんがえし   日本の昔話   104-111
13 じゅうにしのゆらい   日本の昔話   112-119
14 ごんぎつね   世界の名作(日本)   120-129
新美 南吉/著
15 ナイチンゲール   アンデルセン童話   130-135
アンデルセン/著
16 きゅうびのきつね   日本の昔話   136-145
17 ニルスのふしぎなたび   世界の名作(スウェーデン)   146-157
セルマ・ラーゲルレーヴ/著
18 くろうまものがたり   世界の名作(イギリス)   158-167
アンナ・シュウエル/著
19 めいけんラッシー   世界の名作(イギリス)   168-179
エリック・ナイト/著
20 てぶくろをかいに   世界の名作(日本)   180-189
新美 南吉/著
21 スーホのしろいうま   モンゴルの昔話   190-199
22 いのししのゆうしゃフォーミィ   シートン動物記   200-207
シートン/著
23 ハチこう   日本のお話   208-215

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根 0412037170615//図書一般開架貸出可在庫  
2 東板橋0711890447615//図書一般開架貸出可在庫  

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