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書誌情報サマリ

書名

太陽の香り 南フランス・ワイン紀行

著者名 渋谷 康弘/文
著者名ヨミ シブヤ ヤスヒロ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 1999.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810073526
書誌種別 図書
書名 太陽の香り 南フランス・ワイン紀行
書名ヨミ タイヨウ ノ カオリ ミナミフランス ワイン キコウ
著者名 渋谷 康弘/文
著者名ヨミ シブヤ ヤスヒロ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 1999.4
ページ数・枚数 237p
大きさ・形態 20cm
ISBN 4-584-18394-5
分類記号 588.55
内容紹介 美しく照る太陽は、ぶどう畑に陽射しの恵みを与え、香りを生み出す。ワインがつくられて何十年経っても、香りは決して消えることがない。ソムリエである著者が、フランスのワイン畑を歩いて綴った紀行。
著者紹介 1964年生まれ。ホテル・インターコンチネンタル東京ベイのシェフソムリエとして勤務。フランス・ワインソムリエ最高技術賞コンクールに3度の入賞経験を持つ。
件名1 ぶどう酒



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 高島平0612008234588//図書一般閉架貸出可在庫  

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1986
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