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書誌情報サマリ

書名

安全においしく食べるためのあたらしい栄養学

著者名 吉田 企世子／監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ
出版者 高橋書店
出版年月 2006.12

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タイトルコード 1000610224484
書誌種別 図書
書名 安全においしく食べるためのあたらしい栄養学
書名ヨミ アンゼン ニ オイシク タベル タメ ノ アタラシイ エイヨウガク
著者名 吉田 企世子／監修 　 松田 早苗／監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ　マツダ サナエ
出版者 高橋書店
出版年月 2006.12
ページ数・枚数 223p
大きさ・形態 21cm
ISBN 4-471-03380-8
分類記号 498.55
内容紹介 残留農薬、食品添加物、食品表示などの気になる問題、1日の食事で気をつけたいポイント、食材の特徴や効能など、食に関するあらゆる悩みを解決する、頼れる一冊。「栄養素早引き事典」も収録。
件名1 栄養



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915028383498.5//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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