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書誌情報サマリ

書名

鎌倉建長寺の精進料理 家庭で作れる名刹の味

著者名 巨福山建長興國禅寺／監修
著者名ヨミ コフクサン ケンチョウ コウコク ゼンジ
出版者 世界文化社
出版年月 2013.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040293250
書誌種別 図書
書名 鎌倉建長寺の精進料理 家庭で作れる名刹の味
書名ヨミ カマクラ ケンチョウジ ノ ショウジン リョウリ カテイ デ ツクレル メイサツ ノ アジ
著者名 巨福山建長興國禅寺／監修
著者名ヨミ コフクサン ケンチョウ コウコク ゼンジ
出版者 世界文化社
出版年月 2013.10
ページ数・枚数 128p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-418-13334-5
分類記号 596.21
内容紹介 筍とわかめの豆乳蒸し、なすとトマトのぽん酢かけ、れんこんと大和いもの揚げせんべい、ごぼうとにんじんのかき揚げ…。家庭でかんたんに作れて、体にやさしい精進料理のレシピ86品を紹介する。
件名1 精進料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114778941596.21//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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