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書誌情報サマリ

書名

最新・栄養キーワード事典 気になる栄養素のプロフィール、とり方、使い方がよくわかる!

著者名 五十嵐 脩／監修
著者名ヨミ イガラシ オサム
出版者 池田書店
出版年月 2005.10

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タイトルコード 1000510112833
書誌種別 図書
書名 最新・栄養キーワード事典 気になる栄養素のプロフィール、とり方、使い方がよくわかる!
書名ヨミ サイシン エイヨウ キー ワード ジテン キ ニ ナル エイヨウソ ノ プロフィール トリカタ ツカイカタ ガ ヨク ワカル
著者名 五十嵐 脩／監修
著者名ヨミ イガラシ オサム
出版者 池田書店
出版年月 2005.10
ページ数・枚数 227p
大きさ・形態 20cm
ISBN 4-262-12039-2
分類記号 498.55
内容紹介 2005年版「日本人の食事摂取基準(概要)」「五訂日本食品標準成分表」に基づき、栄養の基本的な知識や、気になる栄養素のプロフィール、そのとり方、使い方をわかりやすく解説した、キーワード事典。
件名1 栄養



目次


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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 成増　1210946567498.55//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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