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書名

フルーツカフェ

著者名 タカノフルーツパーラー/調理
著者名ヨミ タカノ フルーツ パーラー
出版者 アップオン
出版年月 2005.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000510059815
書誌種別 図書
書名 フルーツカフェ
書名ヨミ フルーツ カフェ
著者名 タカノフルーツパーラー/調理   祐成 二葉/調理   アップオン編集部/調理
著者名ヨミ タカノ フルーツ パーラー スケナリ フタバ アップ オン ヘンシュウブ
出版者 アップオン
出版年月 2005.4
ページ数・枚数 142p
大きさ・形態 21cm
ISBN 4-07-247249-2
分類記号 596.3
内容紹介 新鮮なフルーツをたっぷり盛ったデザートやパフェは、永遠に女性のお気に入りアイテム。東京・新宿の人気店「タカノフルーツパーラー」のフルーツカッティングテクニックや、フルーツを使ったおいしいスイーツレシピを紹介。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚 0212214718596//図書一般閉架貸出可在庫  

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タカノフルーツパーラー 祐成 二葉 アップオン編集部
2005
596.3 596.3
料理 菓子 果実
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