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書誌情報サマリ

書名

男と女のワイン術 [1杯め] 日経プレミアシリーズ 271

著者名 伊藤 博之／著
著者名ヨミ イトウ ヒロユキ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.1

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タイトルコード 1000040430013
書誌種別 図書
書名 男と女のワイン術 [1杯め] 日経プレミアシリーズ 271
書名ヨミ オトコ ト オンナ ノ ワインジュツ ニッケイ プレミア シリーズ 271
著者名 伊藤 博之／著 　 柴田 さなえ／著
著者名ヨミ イトウ ヒロユキ　シバタ サナエ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.1
ページ数・枚数 220p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-532-26271-6
分類記号 588.55
内容紹介 スーパーで赤を買うなら断然、フランスのボルドー。白なら生産年の若いものがいい-。家飲みワインのお勧め品から、飲食店でのオーダーの仕方、料理との合わせ方、ラベル買いで失敗しないヒントまでを語り尽くす。
著者紹介 埼玉県生まれ。「わいん厨房たるたる」オーナーソムリエ兼シェフ。ソムリエ協会認定ワインエキスパート。
件名1 ぶどう酒



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 小茂根0811416608588.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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