書誌情報サマリ
書名 |
ホントは怖い!加工食品の真実 「食」の安全は自分で守る! EIWA MOOK
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著者名 |
垣田 達哉/著
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著者名ヨミ |
カキタ タツヤ |
出版者 |
英和出版社
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出版年月 |
2013.6 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040257085 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ホントは怖い!加工食品の真実 「食」の安全は自分で守る! EIWA MOOK |
書名ヨミ |
ホント ワ コワイ カコウ ショクヒン ノ シンジツ ショク ノ アンゼン ワ ジブン デ マモル エイワ ムック |
著者名 |
垣田 達哉/著
|
著者名ヨミ |
カキタ タツヤ |
出版者 |
英和出版社
|
出版年月 |
2013.6 |
ページ数・枚数 |
111p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-89986-940-5 |
分類記号 |
498.54
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内容紹介 |
食卓に並ぶ食品、本当に口にして大丈夫? 一般的なスーパーで手に入りやすいものを優先して選び、その安全性を徹底調査。「安心」から「不安」まで4段階で評価し、原材料やメーカーの情報をもとに、様々な観点から解説する。 |
件名1 |
食品衛生
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 資料種別 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出
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1 |
成増 | 1211782635 | 498.5// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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