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書誌情報サマリ

書名

季節をつくるわたしの和菓子帳

著者名 金塚 晴子／著
著者名ヨミ カネズカ ハルコ
出版者 東京書籍
出版年月 2013.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040240640
書誌種別 図書
書名 季節をつくるわたしの和菓子帳
書名ヨミ キセツ オ ツクル ワタシ ノ ワガシチョウ
著者名 金塚 晴子／著
著者名ヨミ カネズカ ハルコ
出版者 東京書籍
出版年月 2013.4
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-487-80731-4
分類記号 596.65
内容紹介 花びら餅、果物の水まんじゅう、栗蒸し羊羹、柚べしなど、四季折々の和菓子のレシピを収録。和菓子作りの楽しさを感じてもらえるように考えた、極力、失敗しない、作りやすい方法を紹介します。
著者紹介 東京都生まれ。青山学院大学卒業。和菓子家・和菓子スタジオへちま主宰。著書に「人気の和菓子基本のキホン」「和のおやつ」など。
件名1 和菓子



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114011505596.65//Aｱｵ図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○
2 小茂根0811733244596//Aｱｵ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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