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書誌情報サマリ

書名

ノエルの菓子 クリスマスを愉しむ32のレシピ

著者名 青山 翠／著
著者名ヨミ アオヤマ ミドリ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2024.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050722999
書誌種別 図書
書名 ノエルの菓子 クリスマスを愉しむ32のレシピ
書名ヨミ ノエル ノ カシ クリスマス オ タノシム サンジュウニ ノ レシピ
著者名 青山 翠／著
著者名ヨミ アオヤマ ミドリ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2024.10
ページ数・枚数 112p
大きさ・形態 27cm
ISBN 978-4-87758-866-3
分類記号 596.65
内容紹介 クリスマスに作りたくなる、贈りたくなる、お菓子のレシピ集。ビスキュイ・パンデピスのツリーやオーナメント、聖ニコラのマナラ、シュトレンなど、32のレシピを収録。ノエルを愉しむ飲みものも紹介。
著者紹介 東京生まれ。菓子研究家、CAPパティシエ(フランス国家資格)。東京とボルドーで日仏の食文化の紹介、製菓レッスンを開催。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 清水　0310954272596.65//Aﾐｽ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 氷川　0513393912596.65//Aｱｵ図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 高島平0613271953596.65//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 小茂根0812026931596.65//Aｱｵ図書一般開架貸出可在庫　  ○
5 西台　0915470493596.65//図書一般開架貸出可在庫　  ○
6 志村　1011927972596.65//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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