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書誌情報サマリ

書名

発泡ウレタン&粘土で作るしっとり*ふわふわフェイクスイーツ カップケーキ、フィナンシェetc.クレイパティシエールのスポンジお菓子&新作フェイクスイーツ38

著者名 hiroe／著
著者名ヨミ ヒロエ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040010301
書誌種別 図書
書名 発泡ウレタン&粘土で作るしっとり*ふわふわフェイクスイーツ カップケーキ、フィナンシェetc.クレイパティシエールのスポンジお菓子&新作フェイクスイーツ38
書名ヨミ ハッポウ ウレタン アンド ネンド デ ツクル シットリ フワフワ フェイク スイーツ カップ ケーキ フィナンシェ エトセトラ クレイ パティシエール ノ スポンジ オカシ アンド シンサク フェイク スイーツ サンジュウハチ
著者名 hiroe／著
著者名ヨミ ヒロエ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.2
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-309-27238-2
分類記号 751.4
内容紹介 カップケーキ、フィナンシェなど、発泡ウレタンで作るふわふわのフェイクスイーツを紹介。今までの樹脂粘土で作るフェイクスイーツに新たにプラスするテクニックを教えます。
著者紹介 2008年よりクレイパティシエールとして講師活動をスタート。NHK文化センター、東急セミナーBE、産経学園にてフェイクスイーツ講座の講師を務める。
件名1 粘土細工



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0113894617751.4//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○

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