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書誌情報サマリ

書名

はじめてでもかんたん!日本の料理 あっというまにできるおいしいレシピ

著者名 中津川 かおり／著
著者名ヨミ ナカツガワ カオリ
出版者 国土社
出版年月 2014.10

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タイトルコード 1000040408221
書誌種別 図書
書名 はじめてでもかんたん!日本の料理 あっというまにできるおいしいレシピ
書名ヨミ ハジメテ デモ カンタン ニホン ノ リョウリ アッ ト イウ マ ニ デキル オイシイ レシピ
著者名 中津川 かおり／著
著者名ヨミ ナカツガワ カオリ
出版者 国土社
出版年月 2014.10
ページ数・枚数 47p
大きさ・形態 28cm
ISBN 978-4-337-28001-4
分類記号 596.21
内容紹介 料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりとおさえたシリーズ。ごはんととん汁、煮魚と酢のもの、肉じゃがとほうれんそうのごまあえなどのレシピを紹介するほか、日本の食文化も学べる。
著者紹介 東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。food studio mamma主宰。大学や各種専門学校で講師などをつとめる。
件名1 料理(日本)



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 氷川　0513134128725//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 東板橋0711869175725//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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