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書誌情報サマリ

書名

穀物の世界史 小麦をめぐる大国の興亡

著者名 スコット・レイノルズ・ネルソン／著
著者名ヨミ スコット レイノルズ ネルソン
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2023.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050625227
書誌種別 図書
書名 穀物の世界史 小麦をめぐる大国の興亡
書名ヨミ コクモツ ノ セカイシ コムギ オ メグル タイコク ノ コウボウ
著者名 スコット・レイノルズ・ネルソン／著 　 山岡 由美／訳
著者名ヨミ スコット レイノルズ ネルソン　ヤマオカ ユミ
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2023.10
ページ数・枚数 430p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-296-11535-8
分類記号 611.34
内容紹介 穀物の道を支配するための争いが、世界のパワーバランスにどのような変化をもたらしたか。ロシアのオデーサ建設など興味深い逸話を交え、穀物が帝国や都市の盛衰に果たした決定的役割を描く。
著者紹介 ジョージア大学歴史学部教授、同大学アスレティック・アソシエーション歴史学教授。マール・カーティ社会史賞、全米芸術表現賞受賞。
件名1 小麦-歴史



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115746060611.3//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0213209112611.3//U図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 蓮根　0412253445611.3//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 高島平0613228938611.3//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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