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書誌情報サマリ

書名

菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦

著者名 鶴蒔 靖夫／著
著者名ヨミ ツルマキ ヤスオ
出版者 IN通信社
出版年月 2019.6

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タイトルコード 1000050227692
書誌種別 図書
書名 菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦
書名ヨミ カシ ト エガオ オ キカイ デ ツナグ カシズクリ ノ オンリー ワン キギョウ カシズクリ ノ ジョウシキ オ カエル マスダック ノ アクナキ チョウセン
著者名 鶴蒔 靖夫／著
著者名ヨミ ツルマキ ヤスオ
出版者 IN通信社
出版年月 2019.6
ページ数・枚数 229p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-87218-456-3
分類記号 588.3
内容紹介 日本の菓子製造に革新をもたらし続けるマスダックの60年以上に及ぶ歴史をたどりながら、創業者である増田文彦の技術力、文彦から受け継いだマスダックを世界企業へと躍進させている増田文治の経営手腕を詳しく紹介する。
件名1 マスダック



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0113447343588.3//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○
2 小茂根0811417268588.3//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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