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書名

日本のビールは世界一うまい! 酒場で語れる麦酒の話 ちくま新書 1737

著者名 永井 隆／著
著者名ヨミ ナガイ タカシ
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.7

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タイトルコード 1000050599501
書誌種別 図書
書名 日本のビールは世界一うまい! 酒場で語れる麦酒の話 ちくま新書 1737
書名ヨミ ニッポン ノ ビール ワ セカイイチ ウマイ サカバ デ カタレル ビール ノ ハナシ チクマ シンショ 1737
著者名 永井 隆／著
著者名ヨミ ナガイ タカシ
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.7
ページ数・枚数 254p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-480-07562-8
分類記号 588.54
内容紹介 西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。ラガーとエールの違いとは。世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史と舞台裏を一望する。
著者紹介 群馬県生まれ。明治大学経営学部卒。東京タイムズ記者を経て、フリージャーナリスト。著書に「キリンを作った男」「究極にうまいクラフトビールをつくる」「サントリー対キリン」など。
件名1 ビール-歴史



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114475937S588.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 蓮根　0412245791588.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 西台　0915432203588.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 志村　1011877672S588.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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