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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040112845 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
味覚の学校 |
書名ヨミ |
ミカク ノ ガッコウ |
著者名 |
プラート味覚教育センター/共著
中野 美季/共著
|
著者名ヨミ |
プラート ミカク キョウイク センター ナカノ ミキ |
出版者 |
木楽舎
|
出版年月 |
2012.1 |
ページ数・枚数 |
175p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-86324-046-9 |
分類記号 |
498.5
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内容紹介 |
イタリア全土で先端的な味覚教育活動を行っている、プラート味覚教育センター。その活動と、20年に及ぶ経験のエッセンスを紹介する。書き込み式ワークシートも掲載。 |
件名1 |
食育
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 資料種別 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出
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1 |
西台 | 0911296754 | 498.5// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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