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書誌情報サマリ

書名

食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン

著者名 砂古 玉緒／著
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050585478
書誌種別 図書
書名 食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン
書名ヨミ タベキリ サイズ ノ エイコク ガシ ト シアワセ スコーン
著者名 砂古 玉緒／著
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.5
ページ数・枚数 108p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-04-897570-4
分類記号 596.65
内容紹介 12cm型(4号)のホールケーキ、型抜き不要のスコーン…。本場英国の味がおいしく作れる工夫が満載! 英国在住の著者が、日本の食材と少ない道具で、1〜2人分から作れるレシピを紹介。英国文化がわかるコラムも掲載。
著者紹介 広島県生まれ。英国菓子研究家。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。「イギリスの家庭料理」でグルマン世界料理本大賞外国料理部門グランプリ受賞。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114458210596.65//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 成増　1212235409596.65//Aｱｵ図書一般開架貸出可貸出中  ×

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