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書名

ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」 レシピの疑問がすぐ解決! 生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック

著者名 高木 ハツ江／著
著者名ヨミ タカギ ハツエ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050584748
書誌種別 図書
書名 ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」 レシピの疑問がすぐ解決! 生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック
書名ヨミ ハツエ オバアチャン ノ リョウリ ノ キホン オシエマス レシピ ノ ギモン ガ スグ カイケツ セイカツ ジツヨウ シリーズ エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ ビギナーズ ブック
著者名 高木 ハツ江／著 　 藤野 嘉子／監修
著者名ヨミ タカギ ハツエ　フジノ ヨシコ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.5
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 23cm
ISBN 978-4-14-199324-7
分類記号 596
内容紹介 「少々」ってどのくらい? 「粗熱を取る」ってどういう意味? NHK「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。
著者紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0213015767596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 蓮根　0412240094596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 氷川　0513340240596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 小茂根0811972909596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○
5 成増　1212235372596//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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