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書誌情報サマリ

書名

見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種

著者名 森 昭彦／著
著者名ヨミ モリ アキヒコ
出版者 秀和システム
出版年月 2023.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050559142
書誌種別 図書
書名 見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種
書名ヨミ ミツケテ タベテ タノシム キセツ ノ ヤクヨウ ショクブツ ヒャクゴジッシュ
著者名 森 昭彦／著 　 宇佐美 望樹／協力
著者名ヨミ モリ アキヒコ　ウサミ ミキ
出版者 秀和システム
出版年月 2023.1
ページ数・枚数 183p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-7980-6828-2
分類記号 499.87
内容紹介 収穫シーズンごとに、身近な薬用植物を150種収録。性質や利用例、見分け方などを写真や図とともに丁寧に解説する。ナズナとタンポポのナムル、フキのアヒージョ、ドクダミの葛餅など、薬用植物料理のレシピも掲載。
著者紹介 サイエンス・ジャーナリスト。ガーデナー。自然写真家。植物と動物のユニークな相関性について実地調査・研究・執筆を手がける。著書に「身近にある毒植物たち」など。
件名1 薬用植物



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114433092499.8//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0213156412499.8//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 蓮根　0412232782499.8//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 西台　0915622054499.8//図書一般開架貸出可在庫　  ○
5 成増　1212113588499.8//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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