検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

麦の記憶 民俗学のまなざしから

著者名 野本 寛一／著
著者名ヨミ ノモト カンイチ
出版者 七月社
出版年月 2022.6

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050505861
書誌種別 図書
書名 麦の記憶 民俗学のまなざしから
書名ヨミ ムギ ノ キオク ミンゾクガク ノ マナザシ カラ
著者名 野本 寛一／著
著者名ヨミ ノモト カンイチ
出版者 七月社
出版年月 2022.6
ページ数・枚数 349p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-909544-25-4
分類記号 384.31
内容紹介 多様な農耕環境の中で裏作に組み込まれ、米を主役にすえた日本人の食生活を、陰ながら支えてきた麦。現在では失われてしまった、多岐に及ぶ栽培・加工方法、食法、麦にまつわる民俗を、長年のフィールドワークにより蘇らせる。
著者紹介 1937年静岡県生まれ。國學院大學文学部卒業。文学博士(筑波大学)。専攻は日本民俗学。近畿大学名誉教授。文化功労者。瑞宝重光章受章。著書に「生きもの民俗誌」「採集民俗論」など。
件名1 麦



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114385417384.3//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0213005918384.3//U図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 蓮根　0412218857384.3//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 高島平0613140944384.3//図書一般開架貸出可在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。