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書名

重ねるだけ!レイヤースイーツ 作りおけるお菓子のパーツ&果物で、絵を描くみたいに作れちゃう! 講談社のお料理BOOK

著者名 渡辺 千尋／著
著者名ヨミ ワタナベ チヒロ
出版者 講談社
出版年月 2015.12

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タイトルコード 1000040525823
書誌種別 図書
書名 重ねるだけ!レイヤースイーツ 作りおけるお菓子のパーツ&果物で、絵を描くみたいに作れちゃう! 講談社のお料理BOOK
書名ヨミ カサネル ダケ レイヤー スイーツ ツクリオケル オカシ ノ パーツ アンド クダモノ デ エ オ エガク ミタイ ニ ツクレチャウ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
著者名 渡辺 千尋／著
著者名ヨミ ワタナベ チヒロ
出版者 講談社
出版年月 2015.12
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-06-299661-7
分類記号 596.65
内容紹介 絵を描くみたいに、あるいはアクセサリーを作るみたいに、おいしいパーツときらきらの果物を重ねてスイーツを作りましょう。洋菓子の基本パーツ9つの作り方とそれらを使ったレシピを紹介します。
著者紹介 青山学院大学卒業。銀行勤務後、フランス菓子ディプロム取得。洋菓子、料理の世界へ転身。フード、スイーツコーディネートを行う。洋菓子教室「Bons Moments!」主宰。
件名1 菓子



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114138717596.65//Aｱｵ図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○

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