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書名

カノウユミコのこの野菜でどど〜んと一品レシピ 野菜の力を引き出す!

著者名 カノウ ユミコ／著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版者 NHK出版
出版年月 2022.3

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タイトルコード 1000050479924
書誌種別 図書
書名 カノウユミコのこの野菜でどど〜んと一品レシピ 野菜の力を引き出す!
書名ヨミ カノウ ユミコ ノ コノ ヤサイ デ ドドーン ト イッピン レシピ ヤサイ ノ チカラ オ ヒキダス
著者名 カノウ ユミコ／著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版者 NHK出版
出版年月 2022.3
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-14-033323-5
分類記号 596.37
内容紹介 カリフラワーの酒かす豆乳ポタージュ、シュンギクのチヂミ、ラディッシュのアヒージョ、キャベツの水キムチ、発酵トマトソース…。野菜をどっさり食べる料理57品と、野菜を漬ける保存食15品を紹介する。
著者紹介 鳥取県生まれ。野菜料理研究家。鳥取県北栄町のふるさと大使。家庭で簡単に楽しめる野菜料理教室を鳥取と東京、岡山で主宰。著書に「菜菜ランチ」など。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 氷川　0513490057596.37//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 西台　0915596639596.37//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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