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書誌情報サマリ

書名

かすてぼうろ 越前台所衆於くらの覚書

著者名 武川 佑／著
著者名ヨミ タケカワ ユウ
出版者 光文社
出版年月 2021.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050452919
書誌種別 図書
著者名 武川 佑／著
著者名ヨミ タケカワ ユウ
出版者 光文社
出版年月 2021.11
ページ数・枚数 253p
大きさ・形態 19cm
ISBN 4-334-91434-9
分類記号 913.6
書名 かすてぼうろ 越前台所衆於くらの覚書
書名ヨミ カステボウロ エチゼン ダイドコロシュウ オクラ ノ オボエガキ
副書名 越前台所衆於くらの覚書
副書名ヨミ エチゼン ダイドコロシュウ オクラ ノ オボエガキ
内容紹介 関ケ原前夜。山深い田舎で育った13歳の於くらは、越前府中城の炊飯場で下女働きを始める。城主に料理の才を見出された於くらは、持ち前の機転と思いやりで天下人の心までをも動かしていく…。『小説宝石』掲載を単行本化。
著者紹介 1981年神奈川県生まれ。「鬼惑い」で決戦!小説大賞奨励賞、「虎の牙」で歴史時代作家クラブ賞新人賞、「千里をゆけ」で日本歴史時代作家協会賞作品賞を受賞。



目次


内容細目

1 かすてぼうろ   5-42
2 里芋田楽   43-81
3 越前蕎麦   83-121
4 一番鰤   123-160
5 甘う握り飯   161-197
6 本膳料理   199-251

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115401983913.6//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 清水　0311013178913.6//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 西台　0911383672913.6//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 成増　1212213706913.6//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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