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書誌情報サマリ

書名

伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具

著者名 阿部 悦子／[著]
著者名ヨミ アベ エツコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2021.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050429349
書誌種別 図書
書名 伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具
書名ヨミ デントウ ノ ワザ キラリ クラシ オ イロドル ワショク キグ
著者名 阿部 悦子／[著] 　 矢吹 紀人／[著]
著者名ヨミ アベ エツコ　ヤブキ トシヒト
出版者 食べもの通信社
出版年月 2021.9
ページ数・枚数 117p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-7726-7712-7
分類記号 596.9
内容紹介 日本各地の気候風土と、職人の鍛錬された技と心意気によって発展し、いまに受け継がれる和食器具。地球環境や安全性にも配慮した職人のものづくりを紹介する。『食べもの通信』連載に加筆・修正。
著者紹介 食べもの通信社編集部・記者。
件名1 料理器具



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0213106138596.9//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 蓮根　0412396790596.9//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 東板橋0712245629596.9//Aﾐﾄ図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 小茂根0812083082596.9//Aﾈｽ図書一般開架貸出可在庫　  ○
5 西台　0915578263596.9//図書一般開架貸出可在庫　  ○
6 成増　1212205026596.9//Aﾀｲ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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