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書誌情報サマリ

書名

貧血の人の基本の食事 改訂新版

著者名 鈴木 謙／監修
著者名ヨミ スズキ ケン
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050444594
書誌種別 図書
書名 貧血の人の基本の食事 改訂新版
書名ヨミ ヒンケツ ノ ヒト ノ キホン ノ ショクジ 改訂新版
著者名 鈴木 謙／監修 　 検見崎 聡美／料理制作
著者名ヨミ スズキ ケン　ケンミザキ サトミ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数・枚数 159p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-05-801706-7
分類記号 493.175
内容紹介 貧血の人や貧血気味の人のためのレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、鉄分、塩分の数値を明記し、貧血の食事療法の基本や調理法、おすすめ献立例も掲載する。日本食品標準成分表(8訂)に対応。
件名1 貧血



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0412401301493.17//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 成増　1212211889493.17//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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