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書誌情報サマリ

書名

近江商人と北前船 北の幸を商品化した近江商人たち 淡海文庫 20

著者名 サンライズ出版／編
著者名ヨミ サンライズ シュッパン
出版者 サンライズ出版
出版年月 [201‐]

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

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1 中央　0115413849210.37//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0213119010210.37//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 氷川　0513483381210.37//図書一般開架貸出可在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1000050535481
書誌種別 電子図書
書名 近江商人と北前船 北の幸を商品化した近江商人たち 淡海文庫 20
書名ヨミ オウミ ショウニン ト キタマエブネ キタ ノ サチ オ ショウヒンカ シタ オウミ ショウニンタチ オウミ ブンコ 20
著者名 サンライズ出版／編
著者名ヨミ サンライズ シュッパン
出版者 サンライズ出版
出版年月 [201‐]
ページ数・枚数 1コンテンツ
分類記号 672.161
内容紹介 近江商人発祥の背景、近江商人の概要と商法、蝦夷地と近江商人、北前船が運んだものなどを解説し、京を代表する食文化や現在のお節料理の誕生等、近江商人のおかげで北の恵みを日常的に賞味できるようになった背景を描く。
件名1 滋賀県-商業-歴史



目次


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