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書誌情報サマリ

書名

知識ゼロからのスーパーフード入門

著者名 柴田 真希／著
著者名ヨミ シバタ マキ
出版者 幻冬舎
出版年月 2017.11

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タイトルコード 1000050088055
書誌種別 図書
書名 知識ゼロからのスーパーフード入門
書名ヨミ チシキ ゼロ カラ ノ スーパー フード ニュウモン
著者名 柴田 真希／著 　 江田 証／医学監修
著者名ヨミ シバタ マキ　エダ アカシ
出版者 幻冬舎
出版年月 2017.11
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-344-90327-2
分類記号 498.583
内容紹介 チアシード、キヌア、マカ、アサイー…。科学も認めた栄養の宝庫スーパーフードを体調や美容の悩み別に、美味しい食べ方とともに紹介。スーパーフードを活かすための酸化&糖化と体の基本も解説する。
著者紹介 1981年東京都生まれ。女子栄養大学短期大学部卒業。管理栄養士。株式会社エミッシュ代表取締役。一般社団法人日本スーパーフード協会アドバイザー。著書に「はじめての酵素玄米」など。
件名1 食品



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114235321498.58//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○
2 蓮根　0412116142498.58//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 西台　0915351023498.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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