検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

ブランド米開発競争 美味いコメ作りの舞台裏

著者名 熊野 孝文／著
著者名ヨミ クマノ タカフミ
出版者 中央公論新社
出版年月 2021.3

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050394418
書誌種別 図書
書名 ブランド米開発競争 美味いコメ作りの舞台裏
書名ヨミ ブランドマイ カイハツ キョウソウ ウマイ コメズクリ ノ ブタイウラ
著者名 熊野 孝文／著
著者名ヨミ クマノ タカフミ
出版者 中央公論新社
出版年月 2021.3
ページ数・枚数 219p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-12-005415-0
分類記号 616.21
内容紹介 生産地の悲願を背負い、しのぎを削るブランド米。だが、美味しさの追求は諸刃の剣だった-。ブランド米の実態と展望に焦点を合わせ、新種のコメの開発をめぐるさまざまな現象や人物を紹介する。
著者紹介 1954年鹿児島県生まれ。東京経済大学中退。『米穀新聞』記者。コメ関連の取材記者として40年以上の経験がある。農協関連はじめ各種セミナーでパネラー、講師を務める。
件名1 米



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115343181616.2//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0213088796616.2//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 高島平0613454406616.2//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 小茂根0812071063616.2//図書一般開架貸出可在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
小説8050 小説8050
林 真理子／著 かいけつゾロリきょうふのダンジョン かいけつゾロリきょうふのダンジョン
原 ゆたか／さく… ノラネコぐんだんラーメンやさん ノラネコぐんだんラーメンやさん
工藤 ノリコ／著 ミカエルの鼓動 ミカエルの鼓動
柚月 裕子／著 琥珀の夏 琥珀の夏
辻村 深月／著 きみのなまえ きみのなまえ
あんず ゆき／作… せんろはつづくにほんいっしゅう せんろはつづくにほんいっしゅう
鈴木 まもる／文… 沈黙のパレード 沈黙のパレード
東野 圭吾／著 アンパンマンとまほうのロープ アンパンマンとまほうのロープ
やなせ たかし／… 闇祓 闇祓
辻村 深月／著 はたらくくるまたちのどうろこうじ はたらくくるまたちのどうろこうじ
シェリー・ダスキ… 1カ月でいらないモノ8割捨てられた… 1カ月でいらないモノ8割捨てられた…
なとみ みわ／著… 母親からの小包はなぜこんなにダサい… 母親からの小包はなぜこんなにダサい…
原田 ひ香／著 おべんとうバスのかくれんぼ おべんとうバスのかくれんぼ
真珠 まりこ／作… 夜が明ける 夜が明ける
西 加奈子／著 あしたもオカピ あしたもオカピ
斉藤 倫／作,f… ポテトスナックここが知りたい! ポテトスナックここが知りたい!
くろにゃこ。／ま… Editorial Editorial
Official… にげてさがして にげてさがして
ヨシタケ シンス… 世界の「頭のいい人」がやっているこ… 世界の「頭のいい人」がやっているこ…
中野 信子／著 倒産続きの彼女 倒産続きの彼女
新川 帆立／著 オニのサラリーマン じごく・ごくら… オニのサラリーマン じごく・ごくら…
富安 陽子／文,… お化けの猛暑日 お化けの猛暑日
川端 誠／作 フェイクフィクション フェイクフィクション
誉田 哲也／著 ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2 ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2
ブレイディみかこ… はりねずみのおいしゃさんとおばけの… はりねずみのおいしゃさんとおばけの…
ふくざわ ゆみこ… 10ぴきのおばけとおおきなふね 10ぴきのおばけとおおきなふね
にしかわ おさむ… ほんやねこ ほんやねこ
石川 えりこ／作 ねんねんころりん ねんねんころりん
ふじもと のりこ… るるぶ栃木　：　宇都宮 那須…'22 るるぶ栃木　：　宇都宮 那須…'22
 るるぶ伊豆箱根'22 るるぶ伊豆箱根'22
 へんしんへんしんフルーツポンチ へんしんへんしんフルーツポンチ
山本 祐司／さく 砂に埋もれる犬 砂に埋もれる犬
桐野 夏生／著 おさるのジョージとうひょうをする おさるのジョージとうひょうをする
M.レイ／原作,… スナックキズツキ スナックキズツキ
益田 ミリ／著 くすのきだんちのおとなりさん くすのきだんちのおとなりさん
武鹿 悦子／作,… ぼくんちのねこのはなし ぼくんちのねこのはなし
いとう みく／作… 恐竜トリケラトプスとティラノクイー… 恐竜トリケラトプスとティラノクイー…
黒川 みつひろ／… 買わない暮らし。　：　片づけ、節約… 買わない暮らし。　：　片づけ、節約…
筆子／著 テスカトリポカ テスカトリポカ
佐藤 究／著 ぶどうくん ぶどうくん
さとう めぐみ／… あさだおはよう あさだおはよう
三浦 太郎／さく… かがみの孤城上 かがみの孤城上
辻村 深月／[著… 暮鐘 暮鐘
今野 敏／[著] るるぶ北関東ベスト　：…[2021] るるぶ北関東ベスト　：…[2021]
 ひよこはにげます ひよこはにげます
五味 太郎／作 よくみると… よくみると…
shimizu／… るるぶ秩父奥多摩高尾山[2021] るるぶ秩父奥多摩高尾山[2021]
 ボーダーライト ボーダーライト
今野 敏／著 こんにち、わ! こんにち、わ!
三浦 太郎／さく…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。