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書誌情報サマリ

書名

季節の実りを味わう手作りジャムとジャムのお菓子 果物のおいしさ煮つめて瓶詰に SENSE UP LIFE

著者名 石澤 清美／[著]
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2011.9

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タイトルコード 1000040073362
書誌種別 図書
書名 季節の実りを味わう手作りジャムとジャムのお菓子 果物のおいしさ煮つめて瓶詰に SENSE UP LIFE
書名ヨミ キセツ ノ ミノリ オ アジワウ テズクリ ジャム ト ジャム ノ オカシ クダモノ ノ オイシサ ニツメテ ビンズメ ニ センス アップ ライフ
著者名 石澤 清美／[著]
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2011.9
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-05-404636-8
分類記号 596
内容紹介 果物を砂糖で煮るだけなのに、生とはまた違った果物のおいしさを味わえるジャム。あんずジャム、いも栗ジャム、マンゴージャム、トマトジャムなど、さまざまなジャムの作り方と、ジャムを使ったおやつレシピを紹介。
著者紹介 料理研究家。雑誌、書籍などでシンプルで、家庭ならではのレシピを提案。著書に「はじめての漬け物と梅干し」「いちばんやさしい料理のきほん」など。
件名1 ジャム



目次


内容細目

1 狂った機関車   7-38
大阪 圭吉／著
2 省線電車の射撃手   39-88
海野 十三／著
3 轢死経験者   89-99
永瀬 三吾／著
4 観光列車V12号   101-125
香山 滋／著
5 殺意の証言   127-184
二条 節夫／著
6 寝台急行《月光》   185-227
天城 一／著
7 碑文谷事件   229-326
鮎川 哲也／著

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 氷川　0512832305B913.6/ｸﾙ/図書一般開架貸出可在庫　  ○

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