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書誌情報サマリ

書名

手作り酵素シロップ [正]

著者名 杉本 雅代／著
著者名ヨミ スギモト マサヨ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2012.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040158444
書誌種別 図書
書名 手作り酵素シロップ [正]
書名ヨミ テズクリ コウソ シロップ
著者名 杉本 雅代／著
著者名ヨミ スギモト マサヨ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2012.6
ページ数・枚数 71p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-579-21154-8
分類記号 596.7
内容紹介 簡単にできて、おいしくて、体が元気になる! 食物を自然にある発酵菌や人間の体にある常在菌で発酵させた「手作り酵素シロップ」の作り方と、それを使ったレシピを季節別に紹介。
著者紹介 グラフィックデザイナー。書籍やWeb、プロダクトデザインを手がける。酵素シロップ作りのワークショップを開くなどデザイナーの枠をこえた活動をしている。
件名1 ジュース



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915210429596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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