検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

料理をおいしくする切り方のひみつ

著者名 脇 雅世／著
著者名ヨミ ワキ マサヨ
出版者 NHK出版
出版年月 2013.12

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000040318318
書誌種別 図書
書名 料理をおいしくする切り方のひみつ
書名ヨミ リョウリ オ オイシク スル キリカタ ノ ヒミツ
著者名 脇 雅世／著
著者名ヨミ ワキ マサヨ
出版者 NHK出版
出版年月 2013.12
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 28cm
ISBN 978-4-14-033281-8
分類記号 596
内容紹介 料理をおいしくするためには、どう切ったらよいか。野菜、肉・魚介をおいしくする切り方、出来栄えを美しくする切り方を、写真で解説する。料理のレシピも掲載。
著者紹介 テレビ・書籍・雑誌などでレシピを発表するほか、料理・菓子講習会の開催、食品やキッチングッズの新商品開発など幅広く活躍。著書に「ムリなくできるラクラクお弁当」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114497185596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0212785654596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 志村　1011462902596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 成増　1211797751596//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

脇 雅世
2013
パンダ銭湯 パンダ銭湯
tupera t… へんしんレストラン へんしんレストラン
あきやま ただし… ふしぎ駄菓子屋銭天堂[1] ふしぎ駄菓子屋銭天堂[1]
廣嶋 玲子／作,… からすのてんぷらやさん からすのてんぷらやさん
かこ さとし／作… いちにちどうぶつ いちにちどうぶつ
ふくべ あきひろ… からすのおかしやさん からすのおかしやさん
かこ さとし／作… からすのやおやさん からすのやおやさん
かこ さとし／作… かあちゃん取扱説明書 かあちゃん取扱説明書
いとう みく／作… しあわせなら名探偵 しあわせなら名探偵
杉山 亮／作,中… でんしゃがきた でんしゃがきた
竹下 文子／作,… ももんちゃんし〜 ももんちゃんし〜
とよた かずひこ… やまのおばけずかん やまのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… まてまてももんちゃん まてまてももんちゃん
とよた かずひこ… かえってきたまほうのじどうはんばい… かえってきたまほうのじどうはんばい…
やまだ ともこ／… どろぼうがっこうぜんいんだつごく どろぼうがっこうぜんいんだつごく
かこ さとし／作… 回転寿司のひみつ 回転寿司のひみつ
斎藤 友佳子／作… まちのおばけずかん まちのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… みそのひみつ みそのひみつ
大岩 ピュン／漫… 恐竜トリケラトプスうみをわたる　：… 恐竜トリケラトプスうみをわたる　：…
黒川 みつひろ／… おにのパンツ おにのパンツ
鈴木 博子／構成… いろいろバス いろいろバス
tupera t… 歯と歯みがきのひみつ 歯と歯みがきのひみつ
山口 育孝／漫画 がんのひみつ がんのひみつ
田川 滋／漫画 おべんとうばこのうた おべんとうばこのうた
さいとう しのぶ… おふろにいれて おふろにいれて
せな けいこ／作… ルルとララのにこにこクリーム ルルとララのにこにこクリーム
あんびる やすこ… とりつかれたバレリーナ とりつかれたバレリーナ
斉藤 洋／作,か… グレッグのダメ日記 わけがわからな… グレッグのダメ日記 わけがわからな…
ジェフ・キニー／… ようこそ、わが家へ ようこそ、わが家へ
池井戸 潤／著 ファッションのひみつ ファッションのひみつ
あすみ きり／漫… スポーツクラブのひみつ スポーツクラブのひみつ
鳥飼 規世／漫画 板橋本　：　兎にも角にも板橋が好き… 板橋本　：　兎にも角にも板橋が好き…
 花の鎖 花の鎖
湊 かなえ／著 あいすることあいされること あいすることあいされること
宮西 達也／作絵 追跡!なぞの深海生物 追跡!なぞの深海生物
藤原 義弘／写真… 真夏の方程式 真夏の方程式
東野 圭吾／著 くすのきだんちのなつやすみ くすのきだんちのなつやすみ
武鹿 悦子／作,… わにわにとあかわに わにわにとあかわに
小風 さち／ぶん… 祈りの幕が下りる時 祈りの幕が下りる時
東野 圭吾／著 はーくしょい はーくしょい
せな けいこ／作… クリスマスのおばけ クリスマスのおばけ
せな けいこ／作… すいか! すいか!
石津 ちひろ／文… のせてのせて100かいだてのバス のせてのせて100かいだてのバス
マイク・スミス／… あなたの人生、片づけます あなたの人生、片づけます
垣谷 美雨／著 フルーツケーキいただきます フルーツケーキいただきます
岡村 志満子／さ… くまくまパン くまくまパン
西村 敏雄／作 ぞくぞく村の魔法少女カルメラ ぞくぞく村の魔法少女カルメラ
末吉 暁子／作,… ぼく、仮面ライダーになる!ガイム編 ぼく、仮面ライダーになる!ガイム編
のぶみ／さく ゆびたこ ゆびたこ
くせ さなえ／作 原子力のサバイバル　：　生き残り…1 原子力のサバイバル　：　生き残り…1
ゴムドリco.／…
E
わたしのちいさないきものえん わたしのちいさないきものえん
大島 加奈子／さ… アンパンマンとえんぴつじま アンパンマンとえんぴつじま
やなせ たかし／… 大ピンチずかん3 大ピンチずかん3
鈴木 のりたけ／… ねんねんよう ねんねんよう
神沢 利子／ぶん… 100このたまご 100このたまご
ももろ／作 だいじょうぶ?ズコッ だいじょうぶ?ズコッ
鈴木 翼／文,カ… ライオンのあしたのいちにち ライオンのあしたのいちにち
あべ 弘士／作 ひゃくにんのおとうさん ひゃくにんのおとうさん
譚 小勇／文,天… カッパーナ カッパーナ
森くま堂／文,い… くだものらららん くだものらららん
金内 織恵／作 ねずくんとママのおおげんか ねずくんとママのおおげんか
とね さとえ／作… ほんやくすると ほんやくすると
斉藤 倫／文,う… うみのそこでかくれんぼ　：　探して… うみのそこでかくれんぼ　：　探して…
紀平 任益／著 オズのまほうつかい オズのまほうつかい
L.フランク・ボ… なぎちゃんがなんでにんじんのこした… なぎちゃんがなんでにんじんのこした…
ネコリ・ハコリ／… とんとんみーときじむなー とんとんみーときじむなー
田島 征彦／[作… けんちくってたのしい!　：　たても… けんちくってたのしい!　：　たても…
隈 研吾／監修,… のうふさんの恋わずらい　：　どうぶ… のうふさんの恋わずらい　：　どうぶ…
ピム・ラマース／… 蛸壺八兵衛壺をかう 蛸壺八兵衛壺をかう
まつむら まい／… こかげにごろり　：　韓国・朝鮮の昔… こかげにごろり　：　韓国・朝鮮の昔…
金森 襄作／再話… おばけのトッケビ　：　韓国・朝鮮の… おばけのトッケビ　：　韓国・朝鮮の…
金森 襄作／再話… おおぐいひょうたん　：　西アフリカ… おおぐいひょうたん　：　西アフリカ…
吉沢 葉子／再話… おおきなカエルティダリク　：　オー… おおきなカエルティダリク　：　オー…
加藤 チャコ／再… ぼく、だ〜れ? ぼく、だ〜れ?
ばばかな／文,宮… おかあさんなんてだいきらい! おかあさんなんてだいきらい!
来須 みかん／文… こども園のカメくん こども園のカメくん
こしみず よねこ… 花売りセンパチュンチュン　：　ネパ… 花売りセンパチュンチュン　：　ネパ…
茂市 久美子／文… あと2時間で新年です　：　ちょうの… あと2時間で新年です　：　ちょうの…
ファルハード・ハ… ごはん ごはん
いまい まみ／ぶ… トマト トマト
いまい まみ／ぶ… あっゴジラ あっゴジラ
キューライス／作 おんぷちゃんとふみきり おんぷちゃんとふみきり
とよた かずひこ… ファンが悪魔をつかまえた　：　メキ… ファンが悪魔をつかまえた　：　メキ…
やなぎや けいこ… はじめてのかり はじめてのかり
オノン・ウルグン… サルとトラ　：　ラオス・モン族の民… サルとトラ　：　ラオス・モン族の民…
ヤン・サン／再話… ベランダでわたをつくったよ　：　そ… ベランダでわたをつくったよ　：　そ…
あおき あさみ／… ももんちゃんあっぷっぷっ ももんちゃんあっぷっぷっ
とよた かずひこ… いぬのずかん いぬのずかん
大森 裕子／作,… にじ にじ
荒木 健太郎／文… なんじなんぷんなんのじかん? なんじなんぷんなんのじかん?
きど まや／作・… 20ぴきのピクニック 20ぴきのピクニック
たしろ ちさと／… まってまっておうちくも まってまっておうちくも
稲垣 あきら／さ… くらべるえほん いきもの くらべるえほん いきもの
ちかつ たけお／… 1だけかぞえるえほん　：　1よりお… 1だけかぞえるえほん　：　1よりお…
カスパー・サーモ… たんぽぽのねがいごと たんぽぽのねがいごと
サリー・ソウェル… テントウムシみっけ! テントウムシみっけ!
里中 正紀／構成… 木から家ができるまで　：　和室はす… 木から家ができるまで　：　和室はす…
モリナガ ヨウ／… せんせいみてて! せんせいみてて!
石井 聖岳／作 てんとうむしみつけた てんとうむしみつけた
岡島 秀治／ぶん… パパじゃない? パパじゃない?
川之上 英子／作…
洋書－絵本－英語
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。