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書誌情報サマリ

書名

食品の「これ、買うべき?」がわかる本

著者名 松永 和紀／著
著者名ヨミ マツナガ ワキ
出版者 大和書房
出版年月 2024.12

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タイトルコード 1000050736157
書誌種別 図書
書名 食品の「これ、買うべき?」がわかる本
書名ヨミ ショクヒン ノ コレ カウベキ ガ ワカル ホン
著者名 松永 和紀／著
著者名ヨミ マツナガ ワキ
出版者 大和書房
出版年月 2024.12
ページ数・枚数 285p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-479-78616-0
分類記号 498.5
内容紹介 安売りの卵は買うべき? 中国産や添加物は危険? 世間に評判の良い・悪い食品、普通の食品、サプリメント・健康食品など、58項目を取り上げ検討。徹底リサーチが導いた買い方・食べ方を紹介する。
著者紹介 京都大学大学院農学研究科修士課程修了。科学ジャーナリスト。内閣府食品安全委員会委員(非常勤、リスクコミュニケーション担当)。「メディア・バイアス」で科学ジャーナリスト賞受賞。
件名1 食品



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115877144498.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0213218515498.5//図書一般開架貸出可貸出中  ×
3 氷川　0513398594498.5//図書一般開架貸出可貸出中  ×
4 小茂根0812031893498.5//図書一般開架貸出可貸出中  ×
5 西台　0915476534498.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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