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書誌情報サマリ

書名

おうちで薬膳毒出しスープ いつもの食材ですぐできる

著者名 幸井 俊高／著
著者名ヨミ コウイ トシタカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050349972
書誌種別 図書
書名 おうちで薬膳毒出しスープ いつもの食材ですぐできる
書名ヨミ オウチ デ ヤクゼン ドクダシ スープ イツモ ノ ショクザイ デ スグ デキル
著者名 幸井 俊高／著
著者名ヨミ コウイ トシタカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.10
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-309-28827-7
分類記号 498.583
内容紹介 薬膳スープで「毒出し」しましょう。ふだん食べている野菜、海藻、豆などの中から20のベスト毒出し食材を厳選し、性質や効能、調理のコツとともに、シンプルで簡単なレシピ70点を紹介します。
著者紹介 ジョージワシントン大学経営大学院修了。中医師、薬剤師。帝国ホテルプラザ内「薬石花房幸福薬局」代表。著書に「舌をみれば病気がわかる」など。
件名1 薬膳



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115206042498.58//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 西台　0911348894498.58//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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