検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

缶詰入門 食品知識ミニブックスシリーズ 改訂4版

著者名 日本缶詰びん詰レトルト食品協会／[編]
著者名ヨミ ニホン カンズメ ビンズメ レトルト ショクヒン キョウカイ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2020.8

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050346407
書誌種別 図書
書名 缶詰入門 食品知識ミニブックスシリーズ 改訂4版
書名ヨミ カンズメ ニュウモン ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ 改訂4版
著者名 日本缶詰びん詰レトルト食品協会／[編]
著者名ヨミ ニホン カンズメ ビンズメ レトルト ショクヒン キョウカイ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2020.8
ページ数・枚数 10,196p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-88927-273-4
分類記号 588.93
内容紹介 缶・びん詰、レトルト食品に関する知識をまとめた入門書。産業史、製造法、製品特性、関連法規、流通・消費データ、主要製品のプロフィール等を紹介する。
件名1 かん詰



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 高島平0613439339588.9//図書一般開架貸出可在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
お探し物は図書室まで お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 かいけつゾロリきょうふのエイリアン かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 推し、燃ゆ 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 本当の自由を手に入れるお金の大学 本当の自由を手に入れるお金の大学
両@リベ大学長／… どこからきたの?おべんとう どこからきたの?おべんとう
鈴木 まもる／作… 半沢直樹 アルルカンと道化師 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 アンパンマンとつみきのしろ アンパンマンとつみきのしろ
やなせ たかし／… 今度生まれたら 今度生まれたら
内館 牧子／著 せかいでさいしょにズボンをはいた女… せかいでさいしょにズボンをはいた女…
キース・ネグレー… 滅びの前のシャングリラ 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 おたすけこびととおべんとう　：　W… おたすけこびととおべんとう　：　W…
なかがわ ちひろ… 自転しながら公転する 自転しながら公転する
山本 文緒／著 AIロボット、ひと月貸します! AIロボット、ひと月貸します!
木内 南緒／作,… スマホ脳 スマホ脳
アンデシュ・ハン… アンパンマンとうみのあくま アンパンマンとうみのあくま
やなせ たかし／… くつやさんとおばけ くつやさんとおばけ
いわさき さとこ… ふしぎ駄菓子屋銭天堂14 ふしぎ駄菓子屋銭天堂14
廣嶋 玲子／作,… ふしぎ駄菓子屋銭天堂13 ふしぎ駄菓子屋銭天堂13
廣嶋 玲子／作,… おばけのアッチとコロッケとうさん おばけのアッチとコロッケとうさん
角野 栄子／さく… かしこいうさぎのローズバッド かしこいうさぎのローズバッド
ルドウィッヒ・ベ… うごきません。 うごきません。
大塚 健太／作,… じごくにアイス じごくにアイス
ナカオ マサトシ… パスタのひみつ パスタのひみつ
宮原 美香／まん… まちがいなく名探偵 まちがいなく名探偵
杉山 亮／作,中… もりのかばんやさん もりのかばんやさん
ふくざわ ゆみこ… ぎょうれつのできるスパゲッティやさ… ぎょうれつのできるスパゲッティやさ…
ふくざわ ゆみこ… ねずみくんはめいたんてい ねずみくんはめいたんてい
なかえ よしを／… ザリガニの鳴くところ ザリガニの鳴くところ
ディーリア・オー… でんにゃ でんにゃ
大塚 健太／作,… アンパンマンとくろいとり アンパンマンとくろいとり
やなせ たかし／… すみっこのかくれんぼ　：　れいぞう… すみっこのかくれんぼ　：　れいぞう…
うえだ しげこ／… かなへび かなへび
竹中 践／ぶん,… じい散歩[1] じい散歩[1]
藤野 千夜／著 少年と犬 少年と犬
馳 星周／著 るるぶ広島宮島　：　尾道 し…'22 るるぶ広島宮島　：　尾道 し…'22
 りんごごろごろ りんごごろごろ
もぎ あきこ／ぶ… ばんそうこうくださいな ばんそうこうくださいな
矢野 アケミ／作 はたらくくるまたちのかいたいこうじ はたらくくるまたちのかいたいこうじ
シェリー・ダスキ… 大坂城のシロ 大坂城のシロ
あんず ゆき／著… ブルータスの心臓　：　長編推理小説 ブルータスの心臓　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 あやうく一生懸命生きるところだった あやうく一生懸命生きるところだった
ハ・ワン／文・イ… ぼうしかぶって ぼうしかぶって
三浦 太郎／さく… 清明 清明
今野 敏／著 災害を知る 災害を知る
オオタ ヤスシ／… アンパンマンとぴいちくもり アンパンマンとぴいちくもり
やなせ たかし／… えんそくのおばけずかん　：　おいて… えんそくのおばけずかん　：　おいて…
斉藤 洋／作,宮… 犯人のいない殺人の夜　：　東野圭吾… 犯人のいない殺人の夜　：　東野圭吾…
東野 圭吾／著 ふしぎ町のふしぎレストラン3 ふしぎ町のふしぎレストラン3
三田村 信行／作… 流人道中記上 流人道中記上
浅田 次郎／著 るるぶ青森　：　弘前八戸奥入…'21 るるぶ青森　：　弘前八戸奥入…'21
2020
お探し物は図書室まで お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 かいけつゾロリきょうふのエイリアン かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 推し、燃ゆ 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 本当の自由を手に入れるお金の大学 本当の自由を手に入れるお金の大学
両@リベ大学長／… どこからきたの?おべんとう どこからきたの?おべんとう
鈴木 まもる／作… 半沢直樹 アルルカンと道化師 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 アンパンマンとつみきのしろ アンパンマンとつみきのしろ
やなせ たかし／… 今度生まれたら 今度生まれたら
内館 牧子／著 せかいでさいしょにズボンをはいた女… せかいでさいしょにズボンをはいた女…
キース・ネグレー… 滅びの前のシャングリラ 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 おたすけこびととおべんとう　：　W… おたすけこびととおべんとう　：　W…
なかがわ ちひろ… 自転しながら公転する 自転しながら公転する
山本 文緒／著 AIロボット、ひと月貸します! AIロボット、ひと月貸します!
木内 南緒／作,… スマホ脳 スマホ脳
アンデシュ・ハン… アンパンマンとうみのあくま アンパンマンとうみのあくま
やなせ たかし／… くつやさんとおばけ くつやさんとおばけ
いわさき さとこ… ふしぎ駄菓子屋銭天堂14 ふしぎ駄菓子屋銭天堂14
廣嶋 玲子／作,… ふしぎ駄菓子屋銭天堂13 ふしぎ駄菓子屋銭天堂13
廣嶋 玲子／作,… おばけのアッチとコロッケとうさん おばけのアッチとコロッケとうさん
角野 栄子／さく… かしこいうさぎのローズバッド かしこいうさぎのローズバッド
ルドウィッヒ・ベ… うごきません。 うごきません。
大塚 健太／作,… じごくにアイス じごくにアイス
ナカオ マサトシ… パスタのひみつ パスタのひみつ
宮原 美香／まん… まちがいなく名探偵 まちがいなく名探偵
杉山 亮／作,中… もりのかばんやさん もりのかばんやさん
ふくざわ ゆみこ… ぎょうれつのできるスパゲッティやさ… ぎょうれつのできるスパゲッティやさ…
ふくざわ ゆみこ… ねずみくんはめいたんてい ねずみくんはめいたんてい
なかえ よしを／… ザリガニの鳴くところ ザリガニの鳴くところ
ディーリア・オー… でんにゃ でんにゃ
大塚 健太／作,… アンパンマンとくろいとり アンパンマンとくろいとり
やなせ たかし／… すみっこのかくれんぼ　：　れいぞう… すみっこのかくれんぼ　：　れいぞう…
うえだ しげこ／… かなへび かなへび
竹中 践／ぶん,… じい散歩[1] じい散歩[1]
藤野 千夜／著 少年と犬 少年と犬
馳 星周／著 るるぶ広島宮島　：　尾道 し…'22 るるぶ広島宮島　：　尾道 し…'22
 りんごごろごろ りんごごろごろ
もぎ あきこ／ぶ… ばんそうこうくださいな ばんそうこうくださいな
矢野 アケミ／作 はたらくくるまたちのかいたいこうじ はたらくくるまたちのかいたいこうじ
シェリー・ダスキ… 大坂城のシロ 大坂城のシロ
あんず ゆき／著… ブルータスの心臓　：　長編推理小説 ブルータスの心臓　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 あやうく一生懸命生きるところだった あやうく一生懸命生きるところだった
ハ・ワン／文・イ… ぼうしかぶって ぼうしかぶって
三浦 太郎／さく… 清明 清明
今野 敏／著 災害を知る 災害を知る
オオタ ヤスシ／… アンパンマンとぴいちくもり アンパンマンとぴいちくもり
やなせ たかし／… えんそくのおばけずかん　：　おいて… えんそくのおばけずかん　：　おいて…
斉藤 洋／作,宮… 犯人のいない殺人の夜　：　東野圭吾… 犯人のいない殺人の夜　：　東野圭吾…
東野 圭吾／著 ふしぎ町のふしぎレストラン3 ふしぎ町のふしぎレストラン3
三田村 信行／作… 流人道中記上 流人道中記上
浅田 次郎／著 るるぶ青森　：　弘前八戸奥入…'21 るるぶ青森　：　弘前八戸奥入…'21
かん詰　びん詰
血液がグン!ときれいになる大豆缶魚… 血液がグン!ときれいになる大豆缶魚…
栗原 毅／監修 健康ツナ缶　：　女子栄養大学名誉教… 健康ツナ缶　：　女子栄養大学名誉教…
田中 明／著 季節を味わう初めてのびん詰め 季節を味わう初めてのびん詰め
qillilly… 血糖値&コレステロール値がグンと改… 血糖値&コレステロール値がグンと改…
牧田 善二／監修 野崎洋光の缶詰でつくる本格和食 野崎洋光の缶詰でつくる本格和食
野崎 洋光／著 食べるほどやせる!ずぼら缶詰ダイエ… 食べるほどやせる!ずぼら缶詰ダイエ…
松田 リエ／著,… 病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ　：… 病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ　：…
白澤 卓二／監修… 缶詰だよ人生は 缶詰だよ人生は
黒川 勇人／著 缶詰ひとつで養生ごはん　：　かんた… 缶詰ひとつで養生ごはん　：　かんた…
久保 奈穂実／著… 究極のSPAM COOKBOOK 究極のSPAM COOKBOOK
 宇宙食になったサバ缶 宇宙食になったサバ缶
小坂 康之／著,… 毎日おいしいびん詰め　：　日々を助… 毎日おいしいびん詰め　：　日々を助…
サルボ恭子／著 手軽でおいしい!サバ缶レシピ　：　… 手軽でおいしい!サバ缶レシピ　：　…
大瀬 由生子／著 さばの缶づめ、宇宙へいく　：　鯖街… さばの缶づめ、宇宙へいく　：　鯖街…
小坂 康之／著,… 1瓶で3度おいしい魔法の瓶詰　：　… 1瓶で3度おいしい魔法の瓶詰　：　…
新田 亜素美／著 糖尿病、高血圧を撃退!楽やせるサバ… 糖尿病、高血圧を撃退!楽やせるサバ…
 進化するサバ缶詰　：　サバ缶ブーム… 進化するサバ缶詰　：　サバ缶ブーム…
松浦 勉／著 野菜まるごと畑のびん詰め　：　季節… 野菜まるごと畑のびん詰め　：　季節…
西村 千恵／著 さば缶大百科　：　毎日おいしい13… さば缶大百科　：　毎日おいしい13…
白澤 卓二／医学… ラクうま!健康!大豆缶レシピ ラクうま!健康!大豆缶レシピ
栗原 毅／監修,… サバ缶&イワシ缶5分でうまい!やみ… サバ缶&イワシ缶5分でうまい!やみ…
池田 陽子／[ほ… 懐かしの空き缶大図鑑　：　石川浩司… 懐かしの空き缶大図鑑　：　石川浩司…
石川 浩司／著 さば缶で糖質オフの晩ごはんダイエッ… さば缶で糖質オフの晩ごはんダイエッ…
白澤 卓二／医学… 魚缶、水煮缶で早ウマ!つまみ　：　… 魚缶、水煮缶で早ウマ!つまみ　：　…
らくウマキッチン… いいことずくめの水煮缶レシピ　：　… いいことずくめの水煮缶レシピ　：　…
藤本 なおよ／著 やせる!健康になる!いわし缶レシピ やせる!健康になる!いわし缶レシピ
工藤 孝文／著,… 生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリ…3 生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリ…3
 簡単!おいしい!いわし缶レシピ　：… 簡単!おいしい!いわし缶レシピ　：…
磯村 優貴恵／著 脳がよみがえる「水煮缶」レシピ　：… 脳がよみがえる「水煮缶」レシピ　：…
佐古田 三郎／監… 生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリ…2 生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリ…2
 小さなパン屋が社会を変える　：　世… 小さなパン屋が社会を変える　：　世…
菅 聖子／著 生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリ…1 生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリ…1
 10分でスグでき!ヘルシー!水煮缶… 10分でスグでき!ヘルシー!水煮缶…
らくウマキッチン… 365日の保存びんレシピ202　：… 365日の保存びんレシピ202　：…
ダンノ マリコ／… 毎日、サバ缶　：　飽きないサバ缶 … 毎日、サバ缶　：　飽きないサバ缶 …
 女子栄養大学栄養クリニックのさば水… 女子栄養大学栄養クリニックのさば水…
女子栄養大学栄養… 今すぐ食べたい!すごい缶詰150 今すぐ食べたい!すごい缶詰150
 夜やせ健康!水煮缶　：　3大水煮缶… 夜やせ健康!水煮缶　：　3大水煮缶…
南雲 吉則／監修… 血管が若返る水煮缶レシピ 血管が若返る水煮缶レシピ
村上 祥子／著,… 血管&脳が若返る!「水煮缶」簡単レ… 血管&脳が若返る!「水煮缶」簡単レ…
石原 新菜／監修 まいにち絶品!「サバ缶」おつまみ まいにち絶品!「サバ缶」おつまみ
きじま りゅうた… かんたん!ヘルシー!魚の缶詰レシピ かんたん!ヘルシー!魚の缶詰レシピ
キッチンさかな／… トマト缶の黒い真実 トマト缶の黒い真実
ジャン=バティス… 蘇るサバ缶　：　震災と希望と人情商… 蘇るサバ缶　：　震災と希望と人情商…
須田 泰成／著 超健康!若返る!ラクうま「水煮缶」… 超健康!若返る!ラクうま「水煮缶」…
白澤 卓二／著,… 作りおきより簡単便利レトルトアレン… 作りおきより簡単便利レトルトアレン…
今泉 マユ子／著 世界を救うパンの缶詰 世界を救うパンの缶詰
菅 聖子／文,や… ズボラ缶詰めし　：　3ステップで料… ズボラ缶詰めし　：　3ステップで料…
舘野 雄二／監修 作りおき瓶詰たれ・ソース　：　これ… 作りおき瓶詰たれ・ソース　：　これ…
高垣 恵美子／著 シーチキン食堂のレシピ　：　海辺の… シーチキン食堂のレシピ　：　海辺の…
はごろもフーズ株…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。