検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

「安全な食べもの」ってなんだろう? 放射線と食品のリスクを考える

著者名 畝山 智香子／著
著者名ヨミ ウネヤマ チカコ
出版者 日本評論社
出版年月 2011.10

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000040086403
書誌種別 図書
書名 「安全な食べもの」ってなんだろう? 放射線と食品のリスクを考える
書名ヨミ アンゼン ナ タベモノ ッテ ナンダロウ ホウシャセン ト ショクヒン ノ リスク オ カンガエル
著者名 畝山 智香子／著
著者名ヨミ ウネヤマ チカコ
出版者 日本評論社
出版年月 2011.10
ページ数・枚数 229p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-535-58604-8
分類記号 498.54
内容紹介 放射線被曝と食品中の発がん物質、どちらのリスクが高い? 食品の安全性について、特に食品中に含まれる発がん物質を中心に放射線による発がん影響と比較しながら説明。「放射線の恐怖」に動じないリスクの見方を伝える。
著者紹介 宮城県生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程前期課程修了。薬学博士。国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第三室長。専門は薬理学、生化学。著書に「ほんとうの「食の安全」を考える」他。
件名1 食品衛生



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212702496498.54//図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 志村　1011394666498.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 成増　1211718402498.54//図書一般開架貸出可在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
かいけつゾロリきょうふのエイリアン かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 推し、燃ゆ 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 あつかったらぬげばいい あつかったらぬげばいい
ヨシタケ シンス… どこからきたの?おべんとう どこからきたの?おべんとう
鈴木 まもる／作… スマホ脳 スマホ脳
アンデシュ・ハン… アンパンマンとうみのあくま アンパンマンとうみのあくま
やなせ たかし／… くつやさんとおばけ くつやさんとおばけ
いわさき さとこ… ふしぎ駄菓子屋銭天堂14 ふしぎ駄菓子屋銭天堂14
廣嶋 玲子／作,… ふしぎ駄菓子屋銭天堂13 ふしぎ駄菓子屋銭天堂13
廣嶋 玲子／作,… おばけのアッチとコロッケとうさん おばけのアッチとコロッケとうさん
角野 栄子／さく… うごきません。 うごきません。
大塚 健太／作,… じごくにアイス じごくにアイス
ナカオ マサトシ… ねこはるすばん ねこはるすばん
町田 尚子／作 ザリガニの鳴くところ ザリガニの鳴くところ
ディーリア・オー… でんにゃ でんにゃ
大塚 健太／作,… アンパンマンとみかづきまん アンパンマンとみかづきまん
やなせ たかし／… かなへび かなへび
竹中 践／ぶん,… もしものせかい もしものせかい
ヨシタケ シンス… ゆめぎんこう ゆめぎんこう
コンドウ アキ／… 少年と犬 少年と犬
馳 星周／著 おいしいパスタがあると聞いて おいしいパスタがあると聞いて
あいみょん／Ｖ ありがとう、アーモ! ありがとう、アーモ!
オーゲ・モーラ／… 銀の夜 銀の夜
角田 光代／著 アンパンマンとカレンのもり アンパンマンとカレンのもり
やなせ たかし／… 大坂城のシロ 大坂城のシロ
あんず ゆき／著… あやうく一生懸命生きるところだった あやうく一生懸命生きるところだった
ハ・ワン／文・イ… ぼうしかぶって ぼうしかぶって
三浦 太郎／さく… るるぶ熱海箱根湯河原小田原 るるぶ熱海箱根湯河原小田原
 災害を知る 災害を知る
オオタ ヤスシ／… えんそくのおばけずかん　：　おいて… えんそくのおばけずかん　：　おいて…
斉藤 洋／作,宮… ごいっしょさん ごいっしょさん
松本 聰美／作,… 心淋し川 心淋し川
西條 奈加／著 流人道中記上 流人道中記上
浅田 次郎／著 るるぶ青森　：　弘前八戸奥入…'21 るるぶ青森　：　弘前八戸奥入…'21
 おふろにはいろ おふろにはいろ
三浦 太郎／さく… でんちゃんとせんちゃん でんちゃんとせんちゃん
丸山 誠司／作・… 消えたレッサーパンダを追え!　：　… 消えたレッサーパンダを追え!　：　…
たけたに ちほみ… とわの庭 とわの庭
小川 糸／著 カレーのおうさま カレーのおうさま
山本 祐司／さく レッツはおなか レッツはおなか
ひこ・田中／さく… なでなでなーで なでなでなーで
にへい たもつ／… どてっ どてっ
田口 麻由／作,… 恐竜トリケラトプスとあくまのもり　… 恐竜トリケラトプスとあくまのもり　…
黒川 みつひろ／… るるぶ福岡　：　博多天神'21 るるぶ福岡　：　博多天神'21
 りんごちゃん りんごちゃん
さとう めぐみ／… おやくそくえほん おやくそくえほん
高濱 正伸／監修… 日没 日没
桐野 夏生／著 ぼくんちのおふろやさん ぼくんちのおふろやさん
とよた かずひこ… もう、聞こえない もう、聞こえない
誉田 哲也／著 タコとイカはどうちがう?　：　いき… タコとイカはどうちがう?　：　いき…
峯水 亮／写真,…
527　527
お金も時間もムダにしないシニアのた… お金も時間もムダにしないシニアのた…
阿部 一雄／著 住んでよかった家　：　理想の暮らし… 住んでよかった家　：　理想の暮らし…
平松 明展／著 ミニマリスト、1700万円で家を買… ミニマリスト、1700万円で家を買…
森 秋子／著 ホーム・スウィート・ホーム ホーム・スウィート・ホーム
杉本 彩子／著 50代からのリノベ　：　人生後半か… 50代からのリノベ　：　人生後半か…
 サヴォワ邸の明るい時 サヴォワ邸の明るい時
ジャン=マルク・… 図書館を建てる、図書館で暮らす　：… 図書館を建てる、図書館で暮らす　：…
橋本 麻里／著,… アーティストの邸宅　：　芸術家30… アーティストの邸宅　：　芸術家30…
スージー・ホッジ… 海を庭にしてしまった家　：　美しい… 海を庭にしてしまった家　：　美しい…
石田 美菜子／著 65歳からの長寿の家のつくり方　：… 65歳からの長寿の家のつくり方　：…
天野 彰／著 住宅が傾かない地盤・基礎のつくりか… 住宅が傾かない地盤・基礎のつくりか…
高森 洋／著,日… 我がシゴト、ツリーハウスビルダー 我がシゴト、ツリーハウスビルダー
木村 勝一／著 小さな平屋に住む　：　海や山、森の… 小さな平屋に住む　：　海や山、森の…
 建物できるまで図鑑　：　詳説木造住… 建物できるまで図鑑　：　詳説木造住…
瀬川 康秀／絵と… 節電住宅　：　自然エネルギー利用の… 節電住宅　：　自然エネルギー利用の…
白岩 且久／著 人生を変えるリノベーション 人生を変えるリノベーション
行正 り香／著 プロ施主になって家づくりを10倍楽… プロ施主になって家づくりを10倍楽…
市村 崇／著 断熱・気密・換気・空調Q&A　：　… 断熱・気密・換気・空調Q&A　：　…
 50歳からの住まいプラン 50歳からの住まいプラン
加納 義久／監修 図解木造住宅トラブルワースト20+… 図解木造住宅トラブルワースト20+…
日本住宅保証検査… 家は南向きじゃなくていい　：　Ho… 家は南向きじゃなくていい　：　Ho…
内山 里江／著 セカンドライフのエクステリア&ガー… セカンドライフのエクステリア&ガー…
 屋根から読み解く住宅の空間 屋根から読み解く住宅の空間
大塚 篤／著 日本の名作住宅　：　エレメント&デ… 日本の名作住宅　：　エレメント&デ…
小泉 隆／著,松… 小屋を作る本2024 小屋を作る本2024
 私たちの住まいと生活 私たちの住まいと生活
水村 容子／編,… 「断熱」が日本を救う　：　健康、経… 「断熱」が日本を救う　：　健康、経…
高橋 真樹／著 誰も教えてくれない家…2024年度版 誰も教えてくれない家…2024年度版
新井 聡／著,勝… 住まいのリノベ設計塾 住まいのリノベ設計塾
各務 謙司／著,… すてきな門まわり・駐車場百科　：　… すてきな門まわり・駐車場百科　：　…
 SO　：　上質な日本のすまい　：…2 SO　：　上質な日本のすまい　：…2
 読んだら眠れなくなる住宅の話　：　… 読んだら眠れなくなる住宅の話　：　…
小原 由正／著,… 絶対幸せになる!家づ…2024年度版 絶対幸せになる!家づ…2024年度版
 猫のための家づくり解剖図鑑　：　猫… 猫のための家づくり解剖図鑑　：　猫…
 犬のための家づくり解剖図鑑　：　犬… 犬のための家づくり解剖図鑑　：　犬…
 作業療法士が伝えたいケガをしない家… 作業療法士が伝えたいケガをしない家…
満元 貴治／著 はじめてのマイホ…2023-2024 はじめてのマイホ…2023-2024
佐川 旭／監修,… エネルギー価格高騰に備えるゼロエネ… エネルギー価格高騰に備えるゼロエネ…
西方 里見／著 タイニーハウス・デザイン　：　世界… タイニーハウス・デザイン　：　世界…
リサ・ベイカー／… SMALL HOMES　：　小さく… SMALL HOMES　：　小さく…
ロイド・カーン／… 世界で一番やさしい2×4住宅　：　… 世界で一番やさしい2×4住宅　：　…
大浦 修二／[ほ… スミツグイエ　：　東日本大震災から… スミツグイエ　：　東日本大震災から…
君塚 健太郎／著 リノベで解決!50代からの家と暮ら… リノベで解決!50代からの家と暮ら…
 ガレージの創り方　：　25種の趣味… ガレージの創り方　：　25種の趣味…
 深澤直人のアトリエ 深澤直人のアトリエ
深澤 直人／著 空き家改修の教科書　：　古民家×D… 空き家改修の教科書　：　古民家×D…
フクイ アサト／… 小さな木の家に暮らす。　：　家はつ… 小さな木の家に暮らす。　：　家はつ…
 最高の家具をつくる方法　：　材料か… 最高の家具をつくる方法　：　材料か…
 小屋を建てる　：　遊び場、仕事場、… 小屋を建てる　：　遊び場、仕事場、…
 自然乾燥の無垢の木と漆喰で家をつく… 自然乾燥の無垢の木と漆喰で家をつく…
神崎 隆洋／著,…
住宅建築
用途と規模で逆引き!住宅設計のため… 用途と規模で逆引き!住宅設計のため…
そぞろ／著 木から家ができるまで　：　和室はす… 木から家ができるまで　：　和室はす…
モリナガ ヨウ／… へんしんする家のひみつ　：　和室は… へんしんする家のひみつ　：　和室は…
上西 明／監修・… 住んでよかった家　：　理想の暮らし… 住んでよかった家　：　理想の暮らし…
平松 明展／著 こんなおうちにすみたいな　：　和室… こんなおうちにすみたいな　：　和室…
武田 美穂／作,… ホーム・スウィート・ホーム ホーム・スウィート・ホーム
杉本 彩子／著 家づくりのすべてがスラスラ…2025 家づくりのすべてがスラスラ…2025
 サヴォワ邸の明るい時 サヴォワ邸の明るい時
ジャン=マルク・… 図書館を建てる、図書館で暮らす　：… 図書館を建てる、図書館で暮らす　：…
橋本 麻里／著,… アーティストの邸宅　：　芸術家30… アーティストの邸宅　：　芸術家30…
スージー・ホッジ… 自由な住宅の設計 自由な住宅の設計
島田 陽／著 座りたくなる住宅　：　居場所から広… 座りたくなる住宅　：　居場所から広…
是永 美樹／著,… 人気建築家と考える50代からの家 人気建築家と考える50代からの家
湯山 重行／著 海を庭にしてしまった家　：　美しい… 海を庭にしてしまった家　：　美しい…
石田 美菜子／著 65歳からの長寿の家のつくり方　：… 65歳からの長寿の家のつくり方　：…
天野 彰／著 世界一わかりやす…2024-2025 世界一わかりやす…2024-2025
 地域とつながる高齢者・障がい者の住… 地域とつながる高齢者・障がい者の住…
西野 亜希子／編… 住宅が傾かない地盤・基礎のつくりか… 住宅が傾かない地盤・基礎のつくりか…
高森 洋／著,日… いえができるよ いえができるよ
バイロン・バート… 世界の洋風住宅・民家配色デザイン図… 世界の洋風住宅・民家配色デザイン図…
澤井 聖一／構成… 小さな平屋に住む　：　海や山、森の… 小さな平屋に住む　：　海や山、森の…
 建物できるまで図鑑　：　詳説木造住… 建物できるまで図鑑　：　詳説木造住…
瀬川 康秀／絵と… 間取りの正解　：　ずっと快適に暮ら… 間取りの正解　：　ずっと快適に暮ら…
水越 美枝子／著 英国の邸宅遺産　：　ロンドンの華麗… 英国の邸宅遺産　：　ロンドンの華麗…
ジェームズ・スト… 節電住宅　：　自然エネルギー利用の… 節電住宅　：　自然エネルギー利用の…
白岩 且久／著 10年後に後悔しない住まいの新常識… 10年後に後悔しない住まいの新常識…
長井 純子／著 プロ施主になって家づくりを10倍楽… プロ施主になって家づくりを10倍楽…
市村 崇／著 断熱・気密・換気・空調Q&A　：　… 断熱・気密・換気・空調Q&A　：　…
 50歳からの住まいプラン 50歳からの住まいプラン
加納 義久／監修 図解木造住宅トラブルワースト20+… 図解木造住宅トラブルワースト20+…
日本住宅保証検査… 家は南向きじゃなくていい　：　Ho… 家は南向きじゃなくていい　：　Ho…
内山 里江／著 「生きる力を引き出す」住まい　：　… 「生きる力を引き出す」住まい　：　…
朝尾 浩康／著 屋根から読み解く住宅の空間 屋根から読み解く住宅の空間
大塚 篤／著 日本の名作住宅　：　エレメント&デ… 日本の名作住宅　：　エレメント&デ…
小泉 隆／著,松… 私たちの住まいと生活 私たちの住まいと生活
水村 容子／編,… この間取り、ここが問題です! この間取り、ここが問題です!
船渡 亮／[著] オフ時間が充実している今どき家族の… オフ時間が充実している今どき家族の…
主婦と生活社／編 住まいかた解剖図鑑　：　センス光る… 住まいかた解剖図鑑　：　センス光る…
大島 健二／絵と… 家事がラクになる小さな家、建てまし… 家事がラクになる小さな家、建てまし…
竹村 真奈／編著 誰も教えてくれない家…2024年度版 誰も教えてくれない家…2024年度版
新井 聡／著,勝… ROOM　：　測って描いたインテリ… ROOM　：　測って描いたインテリ…
NIKKEN S… 住む、ということ　：　里山のちいさ… 住む、ということ　：　里山のちいさ…
加賀江 広宣／著 住まいの建築史近代日本編 住まいの建築史近代日本編
内田 青蔵／文,… SO　：　上質な日本のすまい　：…2 SO　：　上質な日本のすまい　：…2
 勝手に片づく!間取りと収納　：　ズ… 勝手に片づく!間取りと収納　：　ズ…
園内 せな／著,… 自由の丘に、小屋をつくる 自由の丘に、小屋をつくる
川内 有緒／著 日本の美しい洋館 日本の美しい洋館
内田 青蔵／監修… 読んだら眠れなくなる住宅の話　：　… 読んだら眠れなくなる住宅の話　：　…
小原 由正／著,… 絶対幸せになる!家づ…2024年度版 絶対幸せになる!家づ…2024年度版
 猫のための家づくり解剖図鑑　：　猫… 猫のための家づくり解剖図鑑　：　猫…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。