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書誌情報サマリ

書名

パンケーキ・ノート おいしいパンケーキ案内100

著者名 トミヤマ ユキコ／著
著者名ヨミ トミヤマ ユキコ
出版者 リトルモア
出版年月 2013.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040220037
書誌種別 図書
書名 パンケーキ・ノート おいしいパンケーキ案内100
書名ヨミ パンケーキ ノート オイシイ パンケーキ アンナイ ヒャク
著者名 トミヤマ ユキコ／著
著者名ヨミ トミヤマ ユキコ
出版者 リトルモア
出版年月 2013.1
ページ数・枚数 125p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-89815-355-0
分類記号 596.65
内容紹介 レトロ喫茶店、ハワイアン系など、味も形もバリエーション豊かなパンケーキのお店を関東・関西に分けて紹介するほか、作って楽しいミックス粉、読んでいるだけでお腹が鳴る関連書など、パンケーキにまつわる様々な情報を収録。
著者紹介 1979年秋田県生まれ。ライター、研究者。執筆と研究のかたわら、パンケーキの食べ歩き、ミックス粉の食べ比べ、関連書のコレクションを続けている。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915229074596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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