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書誌情報サマリ

書名

世界のおばあちゃん料理

著者名 ガブリエーレ・ガリンベルティ／著
著者名ヨミ ガブリエーレ ガリンベルティ
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040642621
書誌種別 図書
書名 世界のおばあちゃん料理
書名ヨミ セカイ ノ オバアチャン リョウリ
著者名 ガブリエーレ・ガリンベルティ／著 　 小梨 直／訳
著者名ヨミ ガブリエーレ ガリンベルティ　コナシ ナオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.11
ページ数・枚数 247p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-309-28607-5
分類記号 596.2
内容紹介 おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。
著者紹介 1977年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリー・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェームズ・ビアード賞(写真部門)を受賞。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114896535596.2//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0212882585596.2//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 清水　0310916347596//Aﾑﾗ図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 高島平0613191989596//Aｷｲ図書一般開架貸出可在庫　  ○
5 小茂根0811833638596//Aﾁﾔ図書一般開架貸出可在庫　  ○
6 成増　1211896799596//Aｼﾛ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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