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書誌情報サマリ

書名

おいしい味つけ1:1:1の便利帖 簡単!時短!迷わない!

著者名 堀江 ひろ子／著
著者名ヨミ ホリエ ヒロコ
出版者 池田書店
出版年月 2020.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050321352
書誌種別 図書
書名 おいしい味つけ1:1:1の便利帖 簡単!時短!迷わない!
書名ヨミ オイシイ アジツケ イチ タイ イチ タイ イチ ノ ベンリチョウ カンタン ジタン マヨワナイ
著者名 堀江 ひろ子／著 　 ほりえ さわこ／著
著者名ヨミ ホリエ ヒロコ　ホリエ サワコ
出版者 池田書店
出版年月 2020.6
ページ数・枚数 159p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-262-13050-7
分類記号 596
内容紹介 肉じゃが、かれいの煮つけ、五目ちらしずし…。同じ味つけでいろいろ作れる! 「しょうゆ1:砂糖1:酒1」をはじめ、調味料の使い方を「1:1:1」や「1:1」という割合=それぞれ同量にする方法とレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。栄養士。共著に「100歳まで元気でボケない食事術」など。
件名1 料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115073924596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 西台　0915538233596//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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