検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

堀江貴文vs.外食の革命的経営者 9人の食のカリスマと激論!

著者名 堀江 貴文／著
著者名ヨミ ホリエ タカフミ
出版者 ぴあ
出版年月 2020.5

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050316676
書誌種別 図書
書名 堀江貴文vs.外食の革命的経営者 9人の食のカリスマと激論!
書名ヨミ ホリエ タカフミ ヴイエス ガイショク ノ カクメイテキ ケイエイシャ キュウニン ノ ショク ノ カリスマ ト ゲキロン
著者名 堀江 貴文／著
著者名ヨミ ホリエ タカフミ
出版者 ぴあ
出版年月 2020.5
ページ数・枚数 353,13p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-8356-3960-4
分類記号 673.97
内容紹介 外食産業はこうすれば儲かる! 堀江貴文が注目する9人の外食経営者との対談をまとめた一冊。特別付録「TERIYAKI's BEST RESTAURANT 2020」も収録する。
著者紹介 1972年福岡県生まれ。実業家。SNS media & consulting株式会社ファウンダー。スマホアプリ『TERIYAKI』を主宰。著書に「時間革命」「多動力」など。
件名1 外食産業



目次


内容細目

1 コンビニさえなかったら外食産業の売上は変わると思う(笑)   6-49
西山 知義／述
2 シャリロボットの仕事を見ながら、『こいつら絶対辞めないんだよな』って思ってた   50-83
齊藤 孝司／述
3 シェアオフィスの受付にはかわいい子を置く。そういうのが結構大事なんです   84-123
中村 貞裕／述
4 価値観を維持しつつ、自由な時間を作れるようにしていかないと   124-165
須賀 洋介／述
5 田舎でのPRはファックスが効く。そのファックスを持って来店しますから   166-201
花光 雅丸／述
6 日本酒のアル添は、わからないどころかおいしくなると思いますよ。『純米酒』って言葉に惹かれているだけ   202-239
黒木 純／述
7 お世話になっている人からいろいろ指摘されちゃって、それが全部妥協しているところだったんです   240-279
佐藤 幸二／述
8 企業が考えた口コミは目が笑ってない   280-319
大川 弘一／述
9 流行っているものを真似るのではなく空気を感じ取って、うちなりのものを作る   320-353
徳岡 邦夫／述

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 東板橋0712206235673.9//図書一般開架貸出可在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

堀江 貴文
どうしたらサイバー攻撃から企業を守… どうしたらサイバー攻撃から企業を守…
堀江 貴文／著,… 堀江・後藤流投資の思考法 堀江・後藤流投資の思考法
堀江 貴文／著,… 僕らとビジネスの話をしよう。　：　… 僕らとビジネスの話をしよう。　：　…
堀江 貴文／著 いつまで英語から逃げてるの?　：　… いつまで英語から逃げてるの?　：　…
堀江 貴文／著 いつまで英語から逃げてるの?　：　… いつまで英語から逃げてるの?　：　…
堀江 貴文／著 金を使うならカラダに使え。　：　老… 金を使うならカラダに使え。　：　老…
堀江 貴文／著,… ChatGPT vs.未来のない仕… ChatGPT vs.未来のない仕…
堀江 貴文／著 堀江貴文のChatGPT大全　：　… 堀江貴文のChatGPT大全　：　…
堀江 貴文／著,… 2035 10年後のニッポン　：　… 2035 10年後のニッポン　：　…
堀江 貴文／著 信用2.0　：　自分と世界を変える… 信用2.0　：　自分と世界を変える…
堀江 貴文／著 決定版!お金の増やし方&稼ぎ方 決定版!お金の増やし方&稼ぎ方
山崎 元／著,堀… 心を鍛える 心を鍛える
堀江 貴文／[著… 最大化の超習慣　：　「堀江式」完全… 最大化の超習慣　：　「堀江式」完全…
堀江 貴文／著 やりきる力 やりきる力
堀江 貴文／著 糖尿病が怖いので、最新情報を取材し… 糖尿病が怖いので、最新情報を取材し…
堀江 貴文／著,… 生き方革命　：　未知なる新時代の攻… 生き方革命　：　未知なる新時代の攻…
橋下 徹／著,堀… 死なないように稼ぐ。　：　生き残る… 死なないように稼ぐ。　：　生き残る…
堀江 貴文／著 それでも君はどこにでも行ける それでも君はどこにでも行ける
堀江 貴文／著 夢中力 夢中力
堀江 貴文／著,… 将来の夢なんか、いま叶えろ。　：　… 将来の夢なんか、いま叶えろ。　：　…
堀江 貴文／著 東京改造計画 東京改造計画
堀江 貴文／著 努力するな。マンガを読め。　：　読… 努力するな。マンガを読め。　：　読…
堀江 貴文／著 スマホ人生戦略　：　お金・教養・フ… スマホ人生戦略　：　お金・教養・フ…
堀江 貴文／著 理不尽に逆らえ。　：　真の自由を手… 理不尽に逆らえ。　：　真の自由を手…
堀江 貴文／著 99%の人が気づいていないお金の正… 99%の人が気づいていないお金の正…
堀江 貴文／著 堀江貴文のゼロをイチにするすごいプ… 堀江貴文のゼロをイチにするすごいプ…
堀江 貴文／著 時間革命　：　1秒もムダに生きるな 時間革命　：　1秒もムダに生きるな
堀江 貴文／著 小説多動力　：　好きなことだけやり… 小説多動力　：　好きなことだけやり…
堀江 貴文／著 ハッタリの流儀　：　ソーシャル時代… ハッタリの流儀　：　ソーシャル時代…
堀江 貴文／著 捨て本 捨て本
堀江 貴文／著 あり金は全部使え　：　貯めるバカほ… あり金は全部使え　：　貯めるバカほ…
堀江 貴文／著 ウシジマくんvs.ホリエモン カネ… ウシジマくんvs.ホリエモン カネ…
堀江 貴文／著 疑う力　：　「常識」の99%はウソ… 疑う力　：　「常識」の99%はウソ…
堀江 貴文／著 本音で生きる　：　一秒も後悔しない… 本音で生きる　：　一秒も後悔しない…
堀江 貴文／著 多動力 多動力
堀江 貴文／[著… 情報だけ武器にしろ。　：　お金や人… 情報だけ武器にしろ。　：　お金や人…
堀江 貴文／著 僕たちはもう働かなくていい 僕たちはもう働かなくていい
堀江 貴文／著 考えたら負け　：　今すぐ行動できる… 考えたら負け　：　今すぐ行動できる…
堀江 貴文／著 堀江貴文VS.鮨職人　：　鮨屋に修… 堀江貴文VS.鮨職人　：　鮨屋に修…
堀江 貴文／著 ぴりから　：　私の福岡物語 ぴりから　：　私の福岡物語
堀江 貴文／著,… バカとつき合うな バカとつき合うな
堀江 貴文／著,… 健康の結論 健康の結論
堀江 貴文／著,… 英語の多動力　：　世界でビジネスす… 英語の多動力　：　世界でビジネスす…
堀江 貴文／著 これからを稼ごう　：　仮想通貨と未… これからを稼ごう　：　仮想通貨と未…
堀江 貴文／著,… 10年後の仕事図鑑　：　新たに始ま… 10年後の仕事図鑑　：　新たに始ま…
堀江 貴文／著,… 自分のことだけ考える。　：　無駄な… 自分のことだけ考える。　：　無駄な…
堀江 貴文／著 グルメ多動力 グルメ多動力
堀江 貴文／著 東大から刑務所へ 東大から刑務所へ
堀江 貴文／著,… バカは最強の法則　：　まんがでわか… バカは最強の法則　：　まんがでわか…
堀江 貴文／著,… 多動力　：　全産業の“タテの壁”が… 多動力　：　全産業の“タテの壁”が…
堀江 貴文／著
2020
かいけつゾロリのレッドダイヤをさが… かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…
原 ゆたか／さく… 推し、燃ゆ 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 せかいでさいしょにズボンをはいた女… せかいでさいしょにズボンをはいた女…
キース・ネグレー… 滅びの前のシャングリラ 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 カケラ カケラ
湊 かなえ／著 1%の努力 1%の努力
ひろゆき／著 アンパンマンとうみのあくま アンパンマンとうみのあくま
やなせ たかし／… かしこいうさぎのローズバッド かしこいうさぎのローズバッド
ルドウィッヒ・ベ… おばけのアッチとコロッケとうさん おばけのアッチとコロッケとうさん
角野 栄子／さく… ねこはるすばん ねこはるすばん
町田 尚子／作 パスタのひみつ パスタのひみつ
宮原 美香／まん… まちがいなく名探偵 まちがいなく名探偵
杉山 亮／作,中… もりのかばんやさん もりのかばんやさん
ふくざわ ゆみこ… ねずみくんはめいたんてい ねずみくんはめいたんてい
なかえ よしを／… ザリガニの鳴くところ ザリガニの鳴くところ
ディーリア・オー… 素敵な日本人　：　短編集 素敵な日本人　：　短編集
東野 圭吾／著 NHK「おかあさんといっしょ」最新… NHK「おかあさんといっしょ」最新…
花田ゆういちろう… アンパンマンとみかづきまん アンパンマンとみかづきまん
やなせ たかし／… まちのおばけずかん　：　マンホール… まちのおばけずかん　：　マンホール…
斉藤 洋／作,宮… すみっこのかくれんぼ　：　れいぞう… すみっこのかくれんぼ　：　れいぞう…
うえだ しげこ／… 少年と犬 少年と犬
馳 星周／著 りんごごろごろ りんごごろごろ
もぎ あきこ／ぶ… 銀の夜 銀の夜
角田 光代／著 アンパンマンとカレンのもり アンパンマンとカレンのもり
やなせ たかし／… はたらくくるまたちのかいたいこうじ はたらくくるまたちのかいたいこうじ
シェリー・ダスキ… ねぐせのしくみ ねぐせのしくみ
ヨシタケ シンス… 境界線 境界線
中山 七里／著 ぼうしかぶって ぼうしかぶって
三浦 太郎／さく… あきない世傳金と銀9 あきない世傳金と銀9
高田 郁／著 犯人のいない殺人の夜　：　東野圭吾… 犯人のいない殺人の夜　：　東野圭吾…
東野 圭吾／著 ごいっしょさん ごいっしょさん
松本 聰美／作,… 心淋し川 心淋し川
西條 奈加／著 あきない世傳金と銀8 あきない世傳金と銀8
高田 郁／著 11文字の殺人　：　長編推理小説 11文字の殺人　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 でんちゃんとせんちゃん でんちゃんとせんちゃん
丸山 誠司／作・… 消えたレッサーパンダを追え!　：　… 消えたレッサーパンダを追え!　：　…
たけたに ちほみ… カレーのおうさま カレーのおうさま
山本 祐司／さく レストランのおばけずかん　：　ふら… レストランのおばけずかん　：　ふら…
斉藤 洋／作,宮… ベッドのなかはきょうりゅうのくに ベッドのなかはきょうりゅうのくに
まつおか たつひ… レッツはおなか レッツはおなか
ひこ・田中／さく… どてっ どてっ
田口 麻由／作,… 人新世の「資本論」 人新世の「資本論」
斎藤 幸平／著 恐竜トリケラトプスとあくまのもり　… 恐竜トリケラトプスとあくまのもり　…
黒川 みつひろ／… るるぶ福岡　：　博多天神'21 るるぶ福岡　：　博多天神'21
 ぼくんちのおふろやさん ぼくんちのおふろやさん
とよた かずひこ… もう、聞こえない もう、聞こえない
誉田 哲也／著 タコとイカはどうちがう?　：　いき… タコとイカはどうちがう?　：　いき…
峯水 亮／写真,… タミーと魔法のことば タミーと魔法のことば
野田 道子／作,… はじまるよはじまるよ　：　0・1・… はじまるよはじまるよ　：　0・1・…
とよた かずひこ… キャベたまたんていこふん時代へタイ… キャベたまたんていこふん時代へタイ…
三田村 信行／作…
673.97　673.97
ファミレスへいこう ファミレスへいこう
キッチンミノル／… 国民的チェーンめし研究　：　○○の… 国民的チェーンめし研究　：　○○の…
東山 広樹／著,… ロイヤルホストで夜まで語りたい ロイヤルホストで夜まで語りたい
朝日新聞出版／編 実録日本食堂の正直改革　：　国鉄改… 実録日本食堂の正直改革　：　国鉄改…
竹田 正興／著 小さな飲食店のお客が減らない値上げ 小さな飲食店のお客が減らない値上げ
難波 三郎／著 飲食店繁盛マニュアル2025年版 飲食店繁盛マニュアル2025年版
日本経済新聞出版… レストラン接客英語　：　ワンランク… レストラン接客英語　：　ワンランク…
大森 智子／著 日本ご当地チェーン大全　：　地元な… 日本ご当地チェーン大全　：　地元な…
 「感動体験」で外食を変える　：　丸… 「感動体験」で外食を変える　：　丸…
粟田 貴也／著 外食業・これだけやれば強くなる 外食業・これだけやれば強くなる
神山 泉／著 イラストで見る接客の基本とコツ　：… イラストで見る接客の基本とコツ　：…
渡邊 忠司／著,… 飲食店の「売り方・販促」工夫集13… 飲食店の「売り方・販促」工夫集13…
いわさきグループ… これからの飲食店数字の教科書　：　… これからの飲食店数字の教科書　：　…
東海林 健太郎／… お客が殺到する飲…'24〜'25年版 お客が殺到する飲…'24〜'25年版
入江 直之／著 東京いい店はやる店　：　バブル前夜… 東京いい店はやる店　：　バブル前夜…
柏原 光太郎／著 美しい小さな飲食店の間取り 美しい小さな飲食店の間取り
 これからの飲食店マネジメントの教科… これからの飲食店マネジメントの教科…
山川 博史／著 最新外食業界の動向とカラクリがよ〜… 最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 人が辞めない飲食店「定着力」の強化… 人が辞めない飲食店「定着力」の強化…
三ツ井 創太郎／… パーフェクトサービスレストラン パーフェクトサービスレストラン
小松田 勝／著 ウルトラ・ニッチ　：　小さく始めろ… ウルトラ・ニッチ　：　小さく始めろ…
浜田 寿人／著 人気店・繁盛店のヒットメニュー大全… 人気店・繁盛店のヒットメニュー大全…
旭屋出版「近代食… 小さなお店のDX導入&お店創りスト… 小さなお店のDX導入&お店創りスト…
宮本 ヒロシ／著 ワンオペ店の仕込み術　：　バル・ビ… ワンオペ店の仕込み術　：　バル・ビ…
柴田書店／編 ゼロから始める繁盛店のつくり方 ゼロから始める繁盛店のつくり方
畠山 央至／著 走る!居酒屋　：　営業利益58%の… 走る!居酒屋　：　営業利益58%の…
大政 大祐／著 お客さん物語　：　飲食店の舞台裏と… お客さん物語　：　飲食店の舞台裏と…
稲田 俊輔／著 お客が殺到する飲…'23〜'24年版 お客が殺到する飲…'23〜'24年版
入江 直之／著 地方に行っても気がつけばチェーン店… 地方に行っても気がつけばチェーン店…
村瀬 秀信／[著… おいしいをつくる思考法　：　すべて… おいしいをつくる思考法　：　すべて…
鳥羽 周作／著 ニッポン美食立国論　：　「フーディ… ニッポン美食立国論　：　「フーディ…
柏原 光太郎／著 東京で十年。　：　店をもつこと、続… 東京で十年。　：　店をもつこと、続…
井川 直子／文,… 日本再生のレシピ　：　地方再生のレ… 日本再生のレシピ　：　地方再生のレ…
奥田 政行／著,… いも子さんのお仕事　：　夢をかなえ… いも子さんのお仕事　：　夢をかなえ…
阿佐美や いも子… すき家Walker すき家Walker
 東京大田区・弁当屋のすごい経営 東京大田区・弁当屋のすごい経営
菅原 勇一郎／著 愛と情熱の山田うどん　：　まったく… 愛と情熱の山田うどん　：　まったく…
北尾 トロ／著,… 最新給食ビジネスの動向とカラクリが… 最新給食ビジネスの動向とカラクリが…
日本給食業経営総… 外食を救うのは誰か 外食を救うのは誰か
鷲尾 龍一／著 キッチンカービジネスのすべて キッチンカービジネスのすべて
山下 義／監修,… お金をかけずにお客様が戻ってくる繁… お金をかけずにお客様が戻ってくる繁…
下川部 康雄／著 「おいしい」を経済に変えた男たち 「おいしい」を経済に変えた男たち
加藤 一隆／著 日本マクドナルド「挑戦と変革」の経… 日本マクドナルド「挑戦と変革」の経…
日本マクドナルド… お客さんに“習慣化”してもらう!移… お客さんに“習慣化”してもらう!移…
平山 晋／著 繁盛する小飲食店のつくり方　：　な… 繁盛する小飲食店のつくり方　：　な…
亀山 純一／著・… ワンオペ完全マニュアル　：　バル・… ワンオペ完全マニュアル　：　バル・…
柴田書店／編 お客が殺到する飲…'22〜'23年版 お客が殺到する飲…'22〜'23年版
入江 直之／著 成功するキッチンカー移動販売開業法… 成功するキッチンカー移動販売開業法…
烏川 清治／著 海外出店のリアル　：　人気店外食経… 海外出店のリアル　：　人気店外食経…
日本フードビジネ… 外食業DX　：　業界標準の指南書 外食業DX　：　業界標準の指南書
三輪 大輔／著
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。