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書誌情報サマリ

書名

トコトンやさしい冷凍空調技術の本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ

著者名 日本冷凍空調学会／編著
著者名ヨミ ニホン レイトウ クウチョウ ガッカイ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2020.4

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タイトルコード 1000050313200
書誌種別 図書
書名 トコトンやさしい冷凍空調技術の本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ
書名ヨミ トコトン ヤサシイ レイトウ クウチョウ ギジュツ ノ ホン ビー アンド ティー ブックス キョウ カラ モノシリ シリーズ
著者名 日本冷凍空調学会／編著
著者名ヨミ ニホン レイトウ クウチョウ ガッカイ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2020.4
ページ数・枚数 158p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-526-08059-3
分類記号 533.8
内容紹介 なぜ空気は冷えるのか? 食品を凍結させる不凍たんぱく質って何? エアコンの仕組みから、身の回りの冷凍空調技術、歴史、新技術・将来技術、社会の課題、冷凍空調技術者について…。冷凍空調のすべてをトコトン解説。
件名1 冷凍



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115012306533.8//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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