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書誌情報サマリ

書名

少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食

著者名 榎本 美沙／著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050310819
書誌種別 図書
書名 少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食
書名ヨミ ショウリョウ デ オイシイ ジッパーブクロ デ カンタン キセツ ノ ホゾンショク
著者名 榎本 美沙／著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.4
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-259-56648-7
分類記号 596
内容紹介 食べきれる分だけ、さくっと作ろう! 梅干し、らっきょう漬け、みそ、夏野菜のピクルス、白菜キムチなど、ジッパー袋を使った保存食づくりを紹介する。ほか、ジッパー袋で作るからこそおいしくなる多彩なおかずも掲載。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。レシピ紹介サイト『ふたりごはん』を開設。著書に「野菜の「べんり漬け」」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915533966596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 志村　1012034639596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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