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書誌情報サマリ

書名

健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく 改訂版

著者名 古畑 公／著
著者名ヨミ フルハタ タダシ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050398922
書誌種別 図書
書名 健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく 改訂版
書名ヨミ ケンコウ カンリ スル ヒト ガ カナラズ シッテ オキタイ エイヨウガク ノ マル ト バツ ショク ト ケンコウ ノ トピック オ ヨム ダケ デ ジッセンテキ ナ チシキ ガ ミ ニ ツク 改訂版
著者名 古畑 公／著 　 木村 康一／著 　 岡村 博貴／著 　 望月 理恵子／著
著者名ヨミ フルハタ タダシ　キムラ コウイチ　オカムラ ヒロタカ　モチズキ リエコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.4
ページ数・枚数 255p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-416-52198-4
分類記号 498.55
内容紹介 本当に使える栄養学の知識が身につく超実践的参考書。多くの人が関心のある、食と健康のトピックスを取り上げ、○×方式で解説する。健康検定協会推奨の練習問題も収録。日本食品標準成分表2020年版(八訂)に対応。
著者紹介 東京農業大学大学院環境共生専攻博士課程修了。和洋女子大学教授。健康科学博士。
件名1 栄養



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0412367876498.55//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 氷川　0513438475498.55//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 東板橋0712235452498.55//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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