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書誌情報サマリ

書名

エビベジ野菜レシピ 海老原ファームの野菜革命

著者名 集英社生活文化編集部／編
著者名ヨミ シュウエイシャ セイカツ ブンカ ヘンシュウブ
出版者 集英社
出版年月 2013.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040259083
書誌種別 図書
書名 エビベジ野菜レシピ 海老原ファームの野菜革命
書名ヨミ エビベジ ヤサイ レシピ エビハラ ファーム ノ ヤサイ カクメイ
著者名 集英社生活文化編集部／編
著者名ヨミ シュウエイシャ セイカツ ブンカ ヘンシュウブ
出版者 集英社
出版年月 2013.5
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-08-333132-9
分類記号 596.37
内容紹介 料理好き、野菜ファン、プロの料理人たちから愛される、栃木県の野菜農家・海老原ファーム。野菜本来の味わいを求めて、ゆっくりと育てるエビベジの1年間を追いながら、野菜を使ったレシピを紹介する。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212768850596//Aｼﾙ図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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