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書名

日本の食料安全保障 食料安保政策の中心にいた元事務次官が伝えたいこと

著者名 末松 広行／著
著者名ヨミ スエマツ ヒロユキ
出版者 育鵬社
出版年月 2023.4

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タイトルコード 1000050584943
書誌種別 図書
書名 日本の食料安全保障 食料安保政策の中心にいた元事務次官が伝えたいこと
書名ヨミ ニホン ノ ショクリョウ アンゼン ホショウ ショクリョウ アンポ セイサク ノ チュウシン ニ イタ モト ジム ジカン ガ ツタエタイ コト
著者名 末松 広行／著
著者名ヨミ スエマツ ヒロユキ
出版者 育鵬社
出版年月 2023.4
ページ数・枚数 253p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-594-09314-3
分類記号 611.31
内容紹介 日本の食料安全保障を実現するためには。世界・日本の食料に迫る危機を検討し、この危機に対応して考えるべきことの基本を解説。そのうえで、日本の米と水田のポテンシャル、農業に起こりつつある新たな動きについて紹介する。
著者紹介 埼玉県出身。東京大学法学部卒。元農林水産事務次官。東京農業大学総合研究所特命教授、東京大学未来ビジョン研究センター客員教授。著書に「食料自給率の「なぜ?」」など。
件名1 食糧安全保障



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114458222611.3//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0213016822611.3//U図書一般開架貸出可在庫　  ○

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