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書誌情報サマリ

書名

新しいタンパク質の教科書 健康な心と体をつくる栄養の基本

著者名 上西 一弘／監修
著者名ヨミ ウエニシ カズヒロ
出版者 池田書店
出版年月 2019.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050263865
書誌種別 図書
書名 新しいタンパク質の教科書 健康な心と体をつくる栄養の基本
書名ヨミ アタラシイ タンパクシツ ノ キョウカショ ケンコウ ナ ココロ ト カラダ オ ツクル エイヨウ ノ キホン
著者名 上西 一弘／監修
著者名ヨミ ウエニシ カズヒロ
出版者 池田書店
出版年月 2019.10
ページ数・枚数 159p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-262-16580-6
分類記号 498.55
内容紹介 命をつくる栄養素として大注目のタンパク質。その基礎知識を解説するとともに、「美肌」「筋肥大」「メンタル改善」などの目的別に、タンパク質をたっぷり摂れるレシピを紹介する。タンパク質量リストも収録。
件名1 蛋白質



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114336832498.55//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 清水　0310936919498.55//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 蓮根　0412200533498.55//図書一般開架貸出可貸出中  ×
4 小茂根0811921077498.55//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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