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書名

平野由希子のル・クルーゼ料理 ずっと使ってきた私のベストレシピ

著者名 平野 由希子／著
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.5

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タイトルコード 1000050040230
書誌種別 図書
書名 平野由希子のル・クルーゼ料理 ずっと使ってきた私のベストレシピ
書名ヨミ ヒラノ ユキコ ノ ル クルーゼ リョウリ ズット ツカッテ キタ ワタシ ノ ベスト レシピ
著者名 平野 由希子／著
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.5
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-04-895970-4
分類記号 596
内容紹介 「「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理」から、13年。炒める、焼く、蒸す、煮る…。いい鍋こそ、フライパンのように「デイリーに使う」という提案。いまだから作りたいル・クルーゼ料理レシピをまとめて紹介。
著者紹介 料理研究家。ソムリエの資格を持ち、ワインバー「8huit.」「76vin」を手がける。2015年フランス政府より農事功労章シュヴァリエを受勲。
件名1 料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114737325596//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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